Edição: Jun 2022
Nº Páginas: 208
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Uma base, três pratos: cozinhar para o dia a dia nunca foi tão divertido!
Cozinhar todos os dias cansa! Por muita imaginação que se tenha, e mesmo com os melhores livros de receitas à mão, não é fácil criar, para todas as refeições, opções saborosas e divertidas. É cada vez mais difícil pensar numa resposta para a velha pergunta «O que faço para o jantar/almoço?» que nos encha de entusiasmo… até agora!
O mais recente livro de Gabriela Oliveira é uma proposta inovadora para fazer as refeições lá de casa saberem melhor do que qualquer entrega ou takeaway - ao mesmo tempo que combate o desperdício e promove a sustentabilidade. Partindo de alguns ingredientes básicos da cozinha vegana (hortícolas, tofu, seitan e tempeh), a autora apresenta um verdadeiro três em um: a partir de um ingrediente central ou de uma confeção-base, três pratos diferentes. A cozinha saudável, rápida e prática nunca foi tão saborosa e surpreendente!
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