Edição: Set 2022
Nº Páginas: 176
Sinopse:Depois dos sucessos Cozinha paleo XXI, Doce Tradição e do mais recente Com Sal e Sabor, a equipa Paleo XXI regressa agora com a missão de descomplicar o pão.
Paula Ruivo e Francisco Silva juntaram à equipa a Ana Henriques, formada em Padaria Avançada, e com os melhores ingredientes, nutricionalmente mais interessantes, trazem neste novo livro mais de 65 receitas de diversos tipos de pães para todos os gostos, desde broas, pães grandes, de forma, bolinhas, doces ou salgados.
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