Bar Aberto - o Mundo dos Cocktails

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ISBN: 9789895811090

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Bar Aberto - o Mundo dos Cocktails

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Sobre este produto

Autor: Fernão Gonçalves e Diogo Lopes
Edição: Jun 2024
Nº Páginas: 288

Sinopse:
O que é um fat wash? Que copos servem para quê? Como posso despejar a minha horta dentro de um shaker? De onde nasce o álcool? A resposta a estas perguntas - e muitas mais - estão reunidas neste livro que pretende ser um guia completo tanto para bartenders como para curiosos com especial paixão por este mundo. Juntando uma componente teórica com a praticidade de uma série de receitas altamente sazonais, está aqui a desculpa perfeita para saltar para o outro lado do balcão e descobrir todos os segredos da mixologia.

Autor

Fernão Gonçalves e Diogo Lopes

Edição

Jun 2024

Nº Páginas

288

Temática

Lazer e Tempos Livres

Idioma

Português

Dimensões

16,7 x 24,1 x 2,6cm

Tipo de Capa

Capa Dura

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