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Edição: Abr 1994
Nº Páginas: 728
Sinopse:
Dizer que vivemos num mundo de símbolos e que um mundo de símbolos vive em nós é pouco. Da psicanálise à antropologia, da crítica de arte à publicidade e à propaganda ideológica ou política, as ciências, as artes e as técnicas tentam, hoje em dia e cada vez mais, decifrar a linguagem dos símbolos, tanto para alargar o campo do conhecimento e aprofundar a comunicação, como para controlar uma energia de um tipo muito particular, subjacente aos nossos actos, aos nossos reflexos, às nossas preferências e repulsas, energia cujo formidável poder começamos apenas a adivinhar...
Nº Páginas: 728
Sinopse:
Dizer que vivemos num mundo de símbolos e que um mundo de símbolos vive em nós é pouco. Da psicanálise à antropologia, da crítica de arte à publicidade e à propaganda ideológica ou política, as ciências, as artes e as técnicas tentam, hoje em dia e cada vez mais, decifrar a linguagem dos símbolos, tanto para alargar o campo do conhecimento e aprofundar a comunicação, como para controlar uma energia de um tipo muito particular, subjacente aos nossos actos, aos nossos reflexos, às nossas preferências e repulsas, energia cujo formidável poder começamos apenas a adivinhar...
Edição: Out 2005
Nº Páginas: 1584
Sinopse:
Atualizado com o Acordo Ortográfico, o "Dicionário de termos médicos", de Manuel Freitas e Costa, representa um marco na edição de obras dedicadas especificamente à terminologia médica em Portugal e preenche uma lacuna sentida por todos os estudantes e profissionais da área da Saúde que procuram uma obra de referência redigida em língua portuguesa. Escrito num estilo fluente e orientado para um vasto público, com uma apresentação das entradas eficaz e acessível, este Dicionário garante a facilidade de consulta mesmo para pessoas pouco familiarizadas com as noções técnicas e cobre um largo espetro de especialidades da Medicina, retratando a própria evolução da linguagem médica numa era de progresso científico e de modernização tecnológica sem precedentes. O dicionário está organizado em duas partes, "Termos médicos e Personalização em terminologia médica". Apresenta cerca de 30 000 conceitos médicos definidos de forma clara e acessível e dados biográficos para cerca de 4000 personalidades de diversas áreas, que identificaram ou descreveram doenças, sinais, microrganismos, técnicas ou terapêuticas. Garantindo o maior rigor científico, o "Dicionário de termos médicos" é um auxiliar indispensável para profissionais e estudantes de Medicina e, em geral, para todos os que se interessam pelas questões ligadas à teoria e à prática desta disciplina. Este dicionário é uma obra de consulta ímpar na área da Medicina, editada pela Porto Editora, especialista em Dicionários.
Nº Páginas: 1584
Sinopse:
Atualizado com o Acordo Ortográfico, o "Dicionário de termos médicos", de Manuel Freitas e Costa, representa um marco na edição de obras dedicadas especificamente à terminologia médica em Portugal e preenche uma lacuna sentida por todos os estudantes e profissionais da área da Saúde que procuram uma obra de referência redigida em língua portuguesa. Escrito num estilo fluente e orientado para um vasto público, com uma apresentação das entradas eficaz e acessível, este Dicionário garante a facilidade de consulta mesmo para pessoas pouco familiarizadas com as noções técnicas e cobre um largo espetro de especialidades da Medicina, retratando a própria evolução da linguagem médica numa era de progresso científico e de modernização tecnológica sem precedentes. O dicionário está organizado em duas partes, "Termos médicos e Personalização em terminologia médica". Apresenta cerca de 30 000 conceitos médicos definidos de forma clara e acessível e dados biográficos para cerca de 4000 personalidades de diversas áreas, que identificaram ou descreveram doenças, sinais, microrganismos, técnicas ou terapêuticas. Garantindo o maior rigor científico, o "Dicionário de termos médicos" é um auxiliar indispensável para profissionais e estudantes de Medicina e, em geral, para todos os que se interessam pelas questões ligadas à teoria e à prática desta disciplina. Este dicionário é uma obra de consulta ímpar na área da Medicina, editada pela Porto Editora, especialista em Dicionários.
Edição: Jul 2001
Nº Páginas: 888
Sinopse:
Como o próprio nome indica, o "Dicionário de Personalidades Portuenses do Século XX" pretende dar a conhecer a vida e a obra de figuras que, a dado momento, marcaram a história do Porto no capítulo reservado ao século XX. São cerca de 630 artigos de outras tantas personalidades relevantes em áreas tão diversas como a arquitectura, o desporto, a política, a gastronomia, a pintura, a literatura, a história, a economia, entre muitas outras. Sem dúvida, uma lista extensa de personalidades que, ainda assim, cometerá a injustiça de omitir muitas outras. Mas, relembre-se, esta é uma primeira tentativa... Durante o lançamento do Dicionário de Personalidades Portuenses do Século XX, tivemos a oportunidade de recolher depoimentos de várias figuras públicas. Também disponível em Capa Cobre. O livro teve conceção e coordenação de Germano Silva e Luís Miguel Duarte e foi editado no ano da Porto 2001 Capital Europeia da Cultura.
Nº Páginas: 888
Sinopse:
Como o próprio nome indica, o "Dicionário de Personalidades Portuenses do Século XX" pretende dar a conhecer a vida e a obra de figuras que, a dado momento, marcaram a história do Porto no capítulo reservado ao século XX. São cerca de 630 artigos de outras tantas personalidades relevantes em áreas tão diversas como a arquitectura, o desporto, a política, a gastronomia, a pintura, a literatura, a história, a economia, entre muitas outras. Sem dúvida, uma lista extensa de personalidades que, ainda assim, cometerá a injustiça de omitir muitas outras. Mas, relembre-se, esta é uma primeira tentativa... Durante o lançamento do Dicionário de Personalidades Portuenses do Século XX, tivemos a oportunidade de recolher depoimentos de várias figuras públicas. Também disponível em Capa Cobre. O livro teve conceção e coordenação de Germano Silva e Luís Miguel Duarte e foi editado no ano da Porto 2001 Capital Europeia da Cultura.
Edição: Jul 2001
Nº Páginas: 888
Sinopse:
Como o próprio nome indica, o "Dicionário de Personalidades Portuenses do Século XX" pretende dar a conhecer a vida e a obra de figuras que, a dado momento, marcaram a história do Porto no capítulo reservado ao século XX.São cerca de 630 artigos de outras tantas personalidades relevantes em áreas tão diversas como a arquitectura, o desporto, a política, a gastronomia, a pintura, a literatura, a história, a economia, entre muitas outras. Sem dúvida, uma lista extensa de personalidades que, ainda assim, cometerá a injustiça de omitir muitas outras. Mas, relembre-se, esta é uma primeira tentativa... Durante o lançamento do Dicionário de Personalidades Portuenses do Século XX, tivemos a oportunidade de recolher depoimentos de várias figuras públicas.Também disponível em Capa Prata. O livro teve conceção e coordenação de Germano Silva e Luís Miguel Duarte e foi editado no ano da Porto 2001 Capital Europeia da Cultura.
Nº Páginas: 888
Sinopse:
Como o próprio nome indica, o "Dicionário de Personalidades Portuenses do Século XX" pretende dar a conhecer a vida e a obra de figuras que, a dado momento, marcaram a história do Porto no capítulo reservado ao século XX.São cerca de 630 artigos de outras tantas personalidades relevantes em áreas tão diversas como a arquitectura, o desporto, a política, a gastronomia, a pintura, a literatura, a história, a economia, entre muitas outras. Sem dúvida, uma lista extensa de personalidades que, ainda assim, cometerá a injustiça de omitir muitas outras. Mas, relembre-se, esta é uma primeira tentativa... Durante o lançamento do Dicionário de Personalidades Portuenses do Século XX, tivemos a oportunidade de recolher depoimentos de várias figuras públicas.Também disponível em Capa Prata. O livro teve conceção e coordenação de Germano Silva e Luís Miguel Duarte e foi editado no ano da Porto 2001 Capital Europeia da Cultura.
Edição: Nov 2011
Nº Páginas: 1008
Sinopse:
O "Dicionário de Luís de Camões", obra concebida sob a coordenação do Prof. Vítor Aguiar e Silva, constitui um vasto e rico "Thesaurus" da camonística contemporânea. Os seus cerca de duzentos artigos, da autoria dos mais reputados camonistas nacionais e estrangeiros, proporcionam ao leitor uma informação abundante, rigorosa e actualizada sobre a biografia, a obra lírica, épica, dramatúrgica e epistolar de Camões, sobre a sua contextualização histórico-literária, sobre os seus problemas filológicos, sobre a influência e a crítica camonianas nos diversos períodos da literatura portuguesa e, numa perspectiva comparatista, sobre a recepção de Camões nas principais literaturas mundiais, desde a espanhola à brasileira e à norte-americana. É concedida especial atenção à relevância da tradição clássica na obra de Camões e às relações sobretudo da sua poesia lírica e épica com a literatura castelhana e com a literatura italiana dos séculos XV e XVI. O Dicionário consagra artigos a escritores quinhentistas portugueses que, directa ou indirectamente, são relacionáveis com Camões, procurando construir uma visão sinóptica do campo literário português no tempo de Camões. Alguns artigos estudam as relações da obra de Camões com a pintura e as artes plásticas e com a música. Salientem-se também os artigos dedicados a grandes camonistas já falecidos. A bibliografia que acompanha os artigos do Dicionário, criteriosamente seleccionada, é um valioso instrumento de informação para os leitores e estudiosos da obra do maior Poeta da língua portuguesa.
Nº Páginas: 1008
Sinopse:
O "Dicionário de Luís de Camões", obra concebida sob a coordenação do Prof. Vítor Aguiar e Silva, constitui um vasto e rico "Thesaurus" da camonística contemporânea. Os seus cerca de duzentos artigos, da autoria dos mais reputados camonistas nacionais e estrangeiros, proporcionam ao leitor uma informação abundante, rigorosa e actualizada sobre a biografia, a obra lírica, épica, dramatúrgica e epistolar de Camões, sobre a sua contextualização histórico-literária, sobre os seus problemas filológicos, sobre a influência e a crítica camonianas nos diversos períodos da literatura portuguesa e, numa perspectiva comparatista, sobre a recepção de Camões nas principais literaturas mundiais, desde a espanhola à brasileira e à norte-americana. É concedida especial atenção à relevância da tradição clássica na obra de Camões e às relações sobretudo da sua poesia lírica e épica com a literatura castelhana e com a literatura italiana dos séculos XV e XVI. O Dicionário consagra artigos a escritores quinhentistas portugueses que, directa ou indirectamente, são relacionáveis com Camões, procurando construir uma visão sinóptica do campo literário português no tempo de Camões. Alguns artigos estudam as relações da obra de Camões com a pintura e as artes plásticas e com a música. Salientem-se também os artigos dedicados a grandes camonistas já falecidos. A bibliografia que acompanha os artigos do Dicionário, criteriosamente seleccionada, é um valioso instrumento de informação para os leitores e estudiosos da obra do maior Poeta da língua portuguesa.
Edição: Nov 2013
Nº Páginas: 1024
Sinopse:
Um guia indispensável para viajar na literatura 1200 lugares, mais de 1000 páginas, de atlântida a xanadu, passando pelo castelo, de kafka, e pelo país das maravilhas. "É um velho costume marítimo que uma nova embarcação seja lançada ao mar com um pedido de bênção para si e para todos os seus tripulantes. Agora que o nosso "Dicionário de Lugares Imaginários" passará a navegar as desconhecidas águas de Portugal, também pedimos que o abençoem as almas generosas de intrépidos viajantes imaginários como Camões, Pessoa, Sophia de Mello Breyner, António Lobo Antunes. Eles entenderão, melhor do que ninguém, a honra que representa para uma obra como a nossa, de viagens a lugares sonhados, partilhar a estante com as crónicas dessas outras viagens a lugares que chamamos, sabe-se lá porquê, verdadeiros." Alberto Manguel
Nº Páginas: 1024
Sinopse:
Um guia indispensável para viajar na literatura 1200 lugares, mais de 1000 páginas, de atlântida a xanadu, passando pelo castelo, de kafka, e pelo país das maravilhas. "É um velho costume marítimo que uma nova embarcação seja lançada ao mar com um pedido de bênção para si e para todos os seus tripulantes. Agora que o nosso "Dicionário de Lugares Imaginários" passará a navegar as desconhecidas águas de Portugal, também pedimos que o abençoem as almas generosas de intrépidos viajantes imaginários como Camões, Pessoa, Sophia de Mello Breyner, António Lobo Antunes. Eles entenderão, melhor do que ninguém, a honra que representa para uma obra como a nossa, de viagens a lugares sonhados, partilhar a estante com as crónicas dessas outras viagens a lugares que chamamos, sabe-se lá porquê, verdadeiros." Alberto Manguel
Edição: Set 2010
Nº Páginas: 1168
Sinopse:
O Dicionário de Língua Gestual Portuguesa representa um marco na valorização desta forma de expressão, que é uma das línguas oficiais de Portugal. Organizado especificamente para o contexto português por Ana Bela Baltazar, intérprete, docente e especialista em língua gestual, este dicionário é uma obra de referência e constitui um valioso instrumento de educação e de promoção da cidadania na área da Língua Gestual Portuguesa. Nele encontra: Cerca de 5000 entradas Mais de 15 000 imagens ilustrativas Descrição de todos os gestos Organização acessível e clara Anexos com as principais configurações usadas na obra
Nº Páginas: 1168
Sinopse:
O Dicionário de Língua Gestual Portuguesa representa um marco na valorização desta forma de expressão, que é uma das línguas oficiais de Portugal. Organizado especificamente para o contexto português por Ana Bela Baltazar, intérprete, docente e especialista em língua gestual, este dicionário é uma obra de referência e constitui um valioso instrumento de educação e de promoção da cidadania na área da Língua Gestual Portuguesa. Nele encontra: Cerca de 5000 entradas Mais de 15 000 imagens ilustrativas Descrição de todos os gestos Organização acessível e clara Anexos com as principais configurações usadas na obra
Edição: Dez 2008
Nº Páginas: 1086
Sinopse:
Este dicionário tem Fernando Pessoa como centro, e pretende reunir a soma dos conhecimentos actuais sobre a sua obra e sobre o Modernismo de que é nome maior. Um conjunto de oito dezenas de especialistas consagra mais de seis centenas de artigos de síntese aos principais nomes, títulos, imagens e temas que se relacionam com Fernando Pessoa. Tentando dar conta da complexidade dos problemas críticos colocados pela sua vasta produção em poesia, ficção, teatro, filosofia e teoria, estudando a sua relação com grandes nomes da literatura universal e partindo de ângulos tão diversos como o político, o científico, o retórico ou o esotérico, propõe-se uma visão ampla e contextualizada do mais importante poeta português do século XX.
Nº Páginas: 1086
Sinopse:
Este dicionário tem Fernando Pessoa como centro, e pretende reunir a soma dos conhecimentos actuais sobre a sua obra e sobre o Modernismo de que é nome maior. Um conjunto de oito dezenas de especialistas consagra mais de seis centenas de artigos de síntese aos principais nomes, títulos, imagens e temas que se relacionam com Fernando Pessoa. Tentando dar conta da complexidade dos problemas críticos colocados pela sua vasta produção em poesia, ficção, teatro, filosofia e teoria, estudando a sua relação com grandes nomes da literatura universal e partindo de ângulos tão diversos como o político, o científico, o retórico ou o esotérico, propõe-se uma visão ampla e contextualizada do mais importante poeta português do século XX.
Edição: Abr 2013
Nº Páginas: 712
Sinopse:
O Dicionário de Etnologia Angolana, organizado por Adriano Parreira ao longo de 25 anos de trabalho de investigação na área das ciências sociais, é uma obra de dimensão ímpar que representa um contributo único para a consolidação da consciência cultural das sociedades angolanas. Trata-se do resultado de um grandioso esforço de manter vivo um património imaterial de valor inestimável.Esta obra regista cerca de 30000 conceitos, organizados alfabeticamente, e respectivas definições detalhadas, constituindo-se como um manual rigoroso, de consulta fácil e acessível, ao serviço de todos aqueles que se interessem pelo conhecimento dos aspectos mais relevantes da vida cultural e social dos povos e nações de Angola.
Nº Páginas: 712
Sinopse:
O Dicionário de Etnologia Angolana, organizado por Adriano Parreira ao longo de 25 anos de trabalho de investigação na área das ciências sociais, é uma obra de dimensão ímpar que representa um contributo único para a consolidação da consciência cultural das sociedades angolanas. Trata-se do resultado de um grandioso esforço de manter vivo um património imaterial de valor inestimável.Esta obra regista cerca de 30000 conceitos, organizados alfabeticamente, e respectivas definições detalhadas, constituindo-se como um manual rigoroso, de consulta fácil e acessível, ao serviço de todos aqueles que se interessem pelo conhecimento dos aspectos mais relevantes da vida cultural e social dos povos e nações de Angola.
Edição: Out 2012
Nº Páginas: 592
Sinopse:
Embora não haja uma organização definida pelo autor, nem indicações quanto à edição dos diários, Al Berto alimentava o corpo dos cadernos com notas e esboços, acreditando, por vezes, que esse devir-obra da sua própria vida pudesse ganhar uma dimensão diferente, uma outra "força", "outra leitura" se ponderasse a sua publicação. Decidimos agora, de acordo com a vontade dos herdeiros legais e, ao mesmo tempo, fazendo eco do desejo de Al Berto, tornar públicos estes documentos privados. Nestes Diários sobressai o registo diário de algo que servia para um uso pessoal e íntimo. Estamos perante um corpus que se expõe a si mesmo, que se dá no ritmo efervescente da criação mas também na sua fragilidade, na dúvida.
Nº Páginas: 592
Sinopse:
Embora não haja uma organização definida pelo autor, nem indicações quanto à edição dos diários, Al Berto alimentava o corpo dos cadernos com notas e esboços, acreditando, por vezes, que esse devir-obra da sua própria vida pudesse ganhar uma dimensão diferente, uma outra "força", "outra leitura" se ponderasse a sua publicação. Decidimos agora, de acordo com a vontade dos herdeiros legais e, ao mesmo tempo, fazendo eco do desejo de Al Berto, tornar públicos estes documentos privados. Nestes Diários sobressai o registo diário de algo que servia para um uso pessoal e íntimo. Estamos perante um corpus que se expõe a si mesmo, que se dá no ritmo efervescente da criação mas também na sua fragilidade, na dúvida.
Edição: Ago 2010
Nº Páginas: 368
Sinopse:
O "Diário" de Torga, publicado originalmente em edição de autor, em 16 volumes, constituem o retrato de um homem, de um escritor e de um tempo. Publicados ininterruptamente entre 1941 e 1993, dão-nos uma apaixonante visão do país e da sociedade portuguesa da época, com todas as transformações que ao longo desse tempo a marcaram.
Nº Páginas: 368
Sinopse:
O "Diário" de Torga, publicado originalmente em edição de autor, em 16 volumes, constituem o retrato de um homem, de um escritor e de um tempo. Publicados ininterruptamente entre 1941 e 1993, dão-nos uma apaixonante visão do país e da sociedade portuguesa da época, com todas as transformações que ao longo desse tempo a marcaram.
Edição: Ago 2010
Nº Páginas: 368
Sinopse:
O Diário de Torga, publicado originalmente em edição de autor, em 16 volumes, constituem o retrato de um homem, de um escritor e de um tempo. Publicados ininterruptamente entre 1941 e 1993, dão-nos uma apaixonante visão do país e da sociedade portuguesa da época, com todas as transformações que ao longo desse tempo a marcaram.
Nº Páginas: 368
Sinopse:
O Diário de Torga, publicado originalmente em edição de autor, em 16 volumes, constituem o retrato de um homem, de um escritor e de um tempo. Publicados ininterruptamente entre 1941 e 1993, dão-nos uma apaixonante visão do país e da sociedade portuguesa da época, com todas as transformações que ao longo desse tempo a marcaram.
Edição: Out 2016
Nº Páginas: 624
Sinopse:
"Por mais ultrajados, por mais destroçados, eles sobrevivem, renascem das cinzas, voltam. Não, Flamur, nenhuma história será esquecida. Como um vírus, uma praga, uma semente, voltam sempre. Nenhuma história está terminada." O terrorismo, o Estado Islâmico, a guerra na Síria, a crise dos refugiados. Como chegámos até aqui? O que nos trouxe até esta tempestade perfeita? Com a queda do muro de Berlim, começou um novo ciclo. O comunismo saiu de cena, entrou o Islão. Se, como escreveu Fukuyama, este momento marcou o Fim da História, como compreender o que se seguiu? Paulo Moura, um dos mais premiados repórteres portugueses, testemunhou todos os momentos decisivos dos últimos 25 anos. Assistiu, em 1991, à emergência dos primeiros jovens fundamentalistas islâmicos, durante a crise na Argélia. Nas décadas seguintes, viu crescer a sua influência na Tchetchénia, em Caxemira, no Kosovo, no Afeganistão, no Iraque, no Sudão e nas capitais europeias. Esteve nas praças ocupadas durante as Primaveras Árabes, em 2011. Acompanhou, no Egipto e na Líbia, em 2013, os refugiados sírios que tentavam alcançar a Europa através da Turquia. Partindo dos seus diários pessoais de guerra, escritos no epicentro dos acontecimentos, Depois do Fim é a crónica do nosso tempo. Mais que narrativa histórica, é um livro sobre as pessoas que viveram a História, que nos ajuda a compreender este quarto de século de conflitos, idealismos e decepções, invasões, migrações forçadas e extremismos.
Nº Páginas: 624
Sinopse:
"Por mais ultrajados, por mais destroçados, eles sobrevivem, renascem das cinzas, voltam. Não, Flamur, nenhuma história será esquecida. Como um vírus, uma praga, uma semente, voltam sempre. Nenhuma história está terminada." O terrorismo, o Estado Islâmico, a guerra na Síria, a crise dos refugiados. Como chegámos até aqui? O que nos trouxe até esta tempestade perfeita? Com a queda do muro de Berlim, começou um novo ciclo. O comunismo saiu de cena, entrou o Islão. Se, como escreveu Fukuyama, este momento marcou o Fim da História, como compreender o que se seguiu? Paulo Moura, um dos mais premiados repórteres portugueses, testemunhou todos os momentos decisivos dos últimos 25 anos. Assistiu, em 1991, à emergência dos primeiros jovens fundamentalistas islâmicos, durante a crise na Argélia. Nas décadas seguintes, viu crescer a sua influência na Tchetchénia, em Caxemira, no Kosovo, no Afeganistão, no Iraque, no Sudão e nas capitais europeias. Esteve nas praças ocupadas durante as Primaveras Árabes, em 2011. Acompanhou, no Egipto e na Líbia, em 2013, os refugiados sírios que tentavam alcançar a Europa através da Turquia. Partindo dos seus diários pessoais de guerra, escritos no epicentro dos acontecimentos, Depois do Fim é a crónica do nosso tempo. Mais que narrativa histórica, é um livro sobre as pessoas que viveram a História, que nos ajuda a compreender este quarto de século de conflitos, idealismos e decepções, invasões, migrações forçadas e extremismos.
Edição: Nov 2020
Nº Páginas: 320
Sinopse:
Um único livro com a informação sobre todas as coleções de cromos até hoje publicadas em Portugal: o título, a editora, o ano de edição, a capa, alguns cromos exemplificativos, a descrição básica da coleção e as curiosidades mais relevantes sobre a mesma fazem parte dos dados que podem ser consultados. Impresso totalmente a cores, num formato próximo ao de muitas cadernetas, este livro, com mais de 300 páginas, é uma verdadeira coleção das coleções de cromos.
Nº Páginas: 320
Sinopse:
Um único livro com a informação sobre todas as coleções de cromos até hoje publicadas em Portugal: o título, a editora, o ano de edição, a capa, alguns cromos exemplificativos, a descrição básica da coleção e as curiosidades mais relevantes sobre a mesma fazem parte dos dados que podem ser consultados. Impresso totalmente a cores, num formato próximo ao de muitas cadernetas, este livro, com mais de 300 páginas, é uma verdadeira coleção das coleções de cromos.
Edição: Abr 2011
Nº Páginas: 288
Sinopse:
Criar Modelos de Negócio é um manual prático e inspirador para quem procura melhorar um modelo de negócio - ou conceber um novo. Mude a forma como pensa os modelos de negócio. Criar Modelos de Negócio ensina-lhe técnicas inovadoras, eficazes e poderosas praticadas por algumas das empresas mais prestigiadas da actualidade. Aprenderá de forma sistemática a compreender, conceber e implementar novos modelos de negócio - ou a analisar ou renovar os antigos. Criar Modelos de Negócio pratica o que defende. Da autoria de 470 profissionais especialistas em modelos de negócio, este livro foi financiado e produzido sem o apoio da indústria editorial tradicional. Tem um design integrado e inovador que permite encontrar facilmente a informação relevante. Criar Modelos de Negócio destina-se a todos os que estão preparados para abandonar formas de pensamento ultrapassadas e abraçar novos modelos de criação de valor: empresários, executivos, consultores - e líderes de todas as organizações.
Nº Páginas: 288
Sinopse:
Criar Modelos de Negócio é um manual prático e inspirador para quem procura melhorar um modelo de negócio - ou conceber um novo. Mude a forma como pensa os modelos de negócio. Criar Modelos de Negócio ensina-lhe técnicas inovadoras, eficazes e poderosas praticadas por algumas das empresas mais prestigiadas da actualidade. Aprenderá de forma sistemática a compreender, conceber e implementar novos modelos de negócio - ou a analisar ou renovar os antigos. Criar Modelos de Negócio pratica o que defende. Da autoria de 470 profissionais especialistas em modelos de negócio, este livro foi financiado e produzido sem o apoio da indústria editorial tradicional. Tem um design integrado e inovador que permite encontrar facilmente a informação relevante. Criar Modelos de Negócio destina-se a todos os que estão preparados para abandonar formas de pensamento ultrapassadas e abraçar novos modelos de criação de valor: empresários, executivos, consultores - e líderes de todas as organizações.
Edição: Nov 1999
Nº Páginas: 280
Sinopse:
De há algum tempo para cá, tem-se vindo a afirmar a importância da Gastronomia como meio para o conhecimento e identificação de povos e regiões. Para isso muito tem contribuído o meritório trabalho de Alfredo Saramago, antropólogo e historiador, director da revista "Epicure", com cerca de uma dezena de títulos publicados nesta área, de que se destaca o ensaio "Para uma História da Alimentação no Alentejo". Na sequência desse trabalho, é dada agora à estampa a obra COZINHA TRANSMONTANA ( Enquadramento Histórico e Receitas), que tal como as anteriores "Doçaria Conventual" e "Cozinha Alentejana", integra a colecção "coração, cabeça e estômago", dirigida pelo jornalista e gastrónomo José Quitério. Já Eça de Queirós dizia em "Notas Contemporâneas": "O carácter de uma raça pode ser deduzido simplesmente do seu método de assar a carne. Um lombo de vaca preparado em Portugal, em França ou em Inglaterra, faz compreender talvez melhor as diferenças intelectuais destes três povos, do que o estudo das suas literaturas". Também Fialho de Almeida, em "Os Gatos", defende que a identidade de um país passa pelos pratos nacionais: " O prato nacional é, como o romanceiro nacional, um produto do génio colectivo: ninguém o inventou e inventaram-no todos: vem-se ao mundo chorando por ele, e quando se deixa a pátria, lá longe, antes de pai e mãe, é a primeira coisa que lembra". Muito do receituário era transmitido oralmente e corria o risco de se perder. O/a leitor/a tem a partir de agora à sua disposição uma obra, que para além das inúmeras receitas tradicionais transmontanas, das sopas, às migas, verduras e legumes, bolas e folares, peixes (do rio e do mar), carnes (porco, vaca, cabrito e borrego, caça, aves), enchidos e doces, lhe dá o enquadramento, em notável introdução de Alfredo Saramago, da alimentação em Trás-os-Montes. Com belíssimas fotografias de Inês Gonçalves.
Nº Páginas: 280
Sinopse:
De há algum tempo para cá, tem-se vindo a afirmar a importância da Gastronomia como meio para o conhecimento e identificação de povos e regiões. Para isso muito tem contribuído o meritório trabalho de Alfredo Saramago, antropólogo e historiador, director da revista "Epicure", com cerca de uma dezena de títulos publicados nesta área, de que se destaca o ensaio "Para uma História da Alimentação no Alentejo". Na sequência desse trabalho, é dada agora à estampa a obra COZINHA TRANSMONTANA ( Enquadramento Histórico e Receitas), que tal como as anteriores "Doçaria Conventual" e "Cozinha Alentejana", integra a colecção "coração, cabeça e estômago", dirigida pelo jornalista e gastrónomo José Quitério. Já Eça de Queirós dizia em "Notas Contemporâneas": "O carácter de uma raça pode ser deduzido simplesmente do seu método de assar a carne. Um lombo de vaca preparado em Portugal, em França ou em Inglaterra, faz compreender talvez melhor as diferenças intelectuais destes três povos, do que o estudo das suas literaturas". Também Fialho de Almeida, em "Os Gatos", defende que a identidade de um país passa pelos pratos nacionais: " O prato nacional é, como o romanceiro nacional, um produto do génio colectivo: ninguém o inventou e inventaram-no todos: vem-se ao mundo chorando por ele, e quando se deixa a pátria, lá longe, antes de pai e mãe, é a primeira coisa que lembra". Muito do receituário era transmitido oralmente e corria o risco de se perder. O/a leitor/a tem a partir de agora à sua disposição uma obra, que para além das inúmeras receitas tradicionais transmontanas, das sopas, às migas, verduras e legumes, bolas e folares, peixes (do rio e do mar), carnes (porco, vaca, cabrito e borrego, caça, aves), enchidos e doces, lhe dá o enquadramento, em notável introdução de Alfredo Saramago, da alimentação em Trás-os-Montes. Com belíssimas fotografias de Inês Gonçalves.
Edição: Nov 2003
Nº Páginas: 352
Sinopse:
Neste volume, a região de Lisboa é alvo de um estudo de enquadramento e perspectivas históricas da alimentação. Este livro integra a colecção "coração, cabeça e estômago / especial", dedicada a álbuns sobre gastronomia e cuja direcção está a cargo de José Quitério. À semelhança de volumes anteriores dedicados a outras províncias de Portugal, este livro tem um estudo de carácter histórico, em que Alfredo Saramago avança interpretações ou levanta hipóteses explicativas sobre os hábitos alimentares da região. Como complemento, reúne variadíssimas receitas (acompanhadas pelas belíssimas fotografias de Inês Gonçalves), por vezes inéditas, representativas da região. Eis alguns exemplos: Bacalhau do Senhor Grandella, Bife à Marrare, Perdizes à Convento de Alcântara, Pastéis de Bacalhau, Pastéis de Belém, Queijadas de Sintra,…
Nº Páginas: 352
Sinopse:
Neste volume, a região de Lisboa é alvo de um estudo de enquadramento e perspectivas históricas da alimentação. Este livro integra a colecção "coração, cabeça e estômago / especial", dedicada a álbuns sobre gastronomia e cuja direcção está a cargo de José Quitério. À semelhança de volumes anteriores dedicados a outras províncias de Portugal, este livro tem um estudo de carácter histórico, em que Alfredo Saramago avança interpretações ou levanta hipóteses explicativas sobre os hábitos alimentares da região. Como complemento, reúne variadíssimas receitas (acompanhadas pelas belíssimas fotografias de Inês Gonçalves), por vezes inéditas, representativas da região. Eis alguns exemplos: Bacalhau do Senhor Grandella, Bife à Marrare, Perdizes à Convento de Alcântara, Pastéis de Bacalhau, Pastéis de Belém, Queijadas de Sintra,…
Edição: Abr 2003
Nº Páginas: 240
Sinopse:
"Qualquer que seja a sociedade, a alimentação não é apenas a satisfação de uma necessidade fisiológica, é também uma forma de comunicação, uma ocasião de trocas e de actos simbólicos, um conjunto de sinais que constitui, para determinado grupo, um critério de identidade. Em nenhuma sociedade se come qualquer coisa com qualquer pessoa ou em qualquer ocasião: a alimentação segue regras muito rígidas, e a cada alteração atribui-se um sentido, associa-se uma acção natural ou sobrenatural." ("Alfredo Saramago")
Nº Páginas: 240
Sinopse:
"Qualquer que seja a sociedade, a alimentação não é apenas a satisfação de uma necessidade fisiológica, é também uma forma de comunicação, uma ocasião de trocas e de actos simbólicos, um conjunto de sinais que constitui, para determinado grupo, um critério de identidade. Em nenhuma sociedade se come qualquer coisa com qualquer pessoa ou em qualquer ocasião: a alimentação segue regras muito rígidas, e a cada alteração atribui-se um sentido, associa-se uma acção natural ou sobrenatural." ("Alfredo Saramago")
Edição: Out 2002
Nº Páginas: 256
Sinopse:
Para além das receitas, que são muitas e deliciosas, e das belíssimas fotografias de Inês Gonçalves, este livro dá-nos um enquadramento histórico-etnológico da alimentação da Beira Interior. A título de curiosidade, transcrevemos a frase com que termina o capítulo dedicado ao queijo (a importância deste produto na dieta alimentar desta região é de tal maneira significativa que é analisada em capítulo próprio): "Dentro de um queijo viajam paisagens de pastos verdes debaixo de um céu azul, o sabor a sal do nosso mar Atlântico, a sabedoria de múltiplas gerações que, com a sua artesania, sabem dar ao leite o seu destino mais glorioso."
Nº Páginas: 256
Sinopse:
Para além das receitas, que são muitas e deliciosas, e das belíssimas fotografias de Inês Gonçalves, este livro dá-nos um enquadramento histórico-etnológico da alimentação da Beira Interior. A título de curiosidade, transcrevemos a frase com que termina o capítulo dedicado ao queijo (a importância deste produto na dieta alimentar desta região é de tal maneira significativa que é analisada em capítulo próprio): "Dentro de um queijo viajam paisagens de pastos verdes debaixo de um céu azul, o sabor a sal do nosso mar Atlântico, a sabedoria de múltiplas gerações que, com a sua artesania, sabem dar ao leite o seu destino mais glorioso."
Edição: Nov 2023
Nº Páginas: 608
Sinopse:
Com 22 testemunhos emotivos de inúmeras personalidades nacionais e profissionais de saúde que o acompanharam ao longo da sua vida enquanto amigo, colega, pai, cirurgião, doente, director de serviço e muito mais. Sendo focado no seu percurso profissional enquanto médico-cirurgião, este livro dá-nos também um retrato da sua vida pessoal e familiar, das suas amizades e inimizades, com histórias emocionantes, divertidas e controversas mas sobretudo reveladoras da sua grande humanidade. Um retrato sincero e arrojado de um cirurgião com o coração ao pé da boca.
Nº Páginas: 608
Sinopse:
Com 22 testemunhos emotivos de inúmeras personalidades nacionais e profissionais de saúde que o acompanharam ao longo da sua vida enquanto amigo, colega, pai, cirurgião, doente, director de serviço e muito mais. Sendo focado no seu percurso profissional enquanto médico-cirurgião, este livro dá-nos também um retrato da sua vida pessoal e familiar, das suas amizades e inimizades, com histórias emocionantes, divertidas e controversas mas sobretudo reveladoras da sua grande humanidade. Um retrato sincero e arrojado de um cirurgião com o coração ao pé da boca.
Edição: Nov 2025
Nº Páginas: 912
Sinopse:
Nesta compilação dos contos de Ernest Hemingway encontram-se perto de oitenta histórias breves criadas por este que é um dos nomes cimeiros da literatura norte-americana, distinguido com o Prémio Nobel em 1954. Dos lagos e florestas do norte do Michigan da sua infância ao calor de Cuba que o acompanharia nas últimas duas décadas da sua vida, os cenários que são palco destas narrativas confundem-se com a história de um autor que viveu apaixonada e engajadamente: aqui se encontram retratos de uma Europa em guerra, de caçadas e pescarias numa América dividida, de safáris em África e touradas em Espanha, e em especial de relações humanas reveladas em toda a sua complexidade. Além de títulos famosos como «Os Assassinos», «Montes como Elefantes Brancos» ou «As Neves do Kilimanjaro», são incluídos neste volume mais de três dezenas de contos até agora inéditos em Portugal, alguns dos quais publicados apenas postumamente. Uma edição preciosa para os fãs de Hemingway.
Nº Páginas: 912
Sinopse:
Nesta compilação dos contos de Ernest Hemingway encontram-se perto de oitenta histórias breves criadas por este que é um dos nomes cimeiros da literatura norte-americana, distinguido com o Prémio Nobel em 1954. Dos lagos e florestas do norte do Michigan da sua infância ao calor de Cuba que o acompanharia nas últimas duas décadas da sua vida, os cenários que são palco destas narrativas confundem-se com a história de um autor que viveu apaixonada e engajadamente: aqui se encontram retratos de uma Europa em guerra, de caçadas e pescarias numa América dividida, de safáris em África e touradas em Espanha, e em especial de relações humanas reveladas em toda a sua complexidade. Além de títulos famosos como «Os Assassinos», «Montes como Elefantes Brancos» ou «As Neves do Kilimanjaro», são incluídos neste volume mais de três dezenas de contos até agora inéditos em Portugal, alguns dos quais publicados apenas postumamente. Uma edição preciosa para os fãs de Hemingway.
Edição: Nov 2011
Nº Páginas: 712
Sinopse:
Este volume reúne os contos escritos por Gabriel García Márquez desde os finais dos anos 1940, até meados dos anos 1990. Um conjunto de 41 histórias que nos permite desfrutar de todo o encanto e mestria do genial escritor colombiano, e que nos leva a um mundo inesquecível cuja realidade se expressa mediante fórmulas mágicas e lendárias.Histórias fantásticas que reflectem a cultura sul-americana, misturando acontecimentos surreais e detalhes do quotidiano, escritas com o estilo que caracteriza a obra de García Márquez, em que os milagres se inserem na vida quotidiana e a prosa se aproxima inevitavelmente do seu destino fatal: a poesia.
Nº Páginas: 712
Sinopse:
Este volume reúne os contos escritos por Gabriel García Márquez desde os finais dos anos 1940, até meados dos anos 1990. Um conjunto de 41 histórias que nos permite desfrutar de todo o encanto e mestria do genial escritor colombiano, e que nos leva a um mundo inesquecível cuja realidade se expressa mediante fórmulas mágicas e lendárias.Histórias fantásticas que reflectem a cultura sul-americana, misturando acontecimentos surreais e detalhes do quotidiano, escritas com o estilo que caracteriza a obra de García Márquez, em que os milagres se inserem na vida quotidiana e a prosa se aproxima inevitavelmente do seu destino fatal: a poesia.
Edição: Out 2018
Nº Páginas: 768
Sinopse:
Do autor de "Hitler, Até ao Fim" e de "À Beira do Abismo", esta é a história da Europa desde o pós-Segunda Guerra Mundial até à actualidade. "Continente Dividido" traça um grande panorama do mundo em que vivemos e do seu passado. Obriga-nos a repensar o que significa ser europeu. Uma obra de referência e de grande actualidade.
Nº Páginas: 768
Sinopse:
Do autor de "Hitler, Até ao Fim" e de "À Beira do Abismo", esta é a história da Europa desde o pós-Segunda Guerra Mundial até à actualidade. "Continente Dividido" traça um grande panorama do mundo em que vivemos e do seu passado. Obriga-nos a repensar o que significa ser europeu. Uma obra de referência e de grande actualidade.
Edição: Jul 2020
Nº Páginas: 600
Sinopse:
Num momento em que a Humanidade perde o chão com o tremendo impacto global da pandemia de um novo coranavírus, o SARS-CoV-2, é urgente ler o livro que previu este desastre viral e que nos diz como impedir que o mesmo volte a acontecer. À medida que a globalização ganha força e invadimos ecossistemas milenares em prol de uma expansão económica sem limites, ficamos também à mercê de infecções perigosas que nos são transmitidas pelos animais que prosperavam nos habitats que destruímos. Doenças que estavam, antes, contidas e limitadas àquele espaço passam a circular entre os humanos com consequências catastróficas, como são disso exemplo a SIDA, o Ébola, a Malária e, mais recentemente, a COVID19. Na companhia dos melhores cientistas do mundo, mergulhando nas selvas centro--africanas, grutas da China meridional e telhados do Bangladesh, passando pelos laboratórios onde se investigam vírus altamente letais sob apertadas medidas de segurança, o conceituado autor de divulgação científica David Quammen conta-nos a história dos principais vírus zoonóticos que ameaçam os humanos e deixa um aviso: temos de nos preparar para o pior.
Nº Páginas: 600
Sinopse:
Num momento em que a Humanidade perde o chão com o tremendo impacto global da pandemia de um novo coranavírus, o SARS-CoV-2, é urgente ler o livro que previu este desastre viral e que nos diz como impedir que o mesmo volte a acontecer. À medida que a globalização ganha força e invadimos ecossistemas milenares em prol de uma expansão económica sem limites, ficamos também à mercê de infecções perigosas que nos são transmitidas pelos animais que prosperavam nos habitats que destruímos. Doenças que estavam, antes, contidas e limitadas àquele espaço passam a circular entre os humanos com consequências catastróficas, como são disso exemplo a SIDA, o Ébola, a Malária e, mais recentemente, a COVID19. Na companhia dos melhores cientistas do mundo, mergulhando nas selvas centro--africanas, grutas da China meridional e telhados do Bangladesh, passando pelos laboratórios onde se investigam vírus altamente letais sob apertadas medidas de segurança, o conceituado autor de divulgação científica David Quammen conta-nos a história dos principais vírus zoonóticos que ameaçam os humanos e deixa um aviso: temos de nos preparar para o pior.
Edição: Jan 2010
Nº Páginas: 448
Sinopse:
Escrito numa linguagem desafiadora, e muito apelativa para os leitores interessados na discussão do conhecimento em tempos de decisões globais, o livro revela-se essencial para professores, formadores, pais e encarregados de educação e decisores políticos, na medida em que fornece quadros teóricos e práticos que fundamentam o debate sobre a educação, a formação, o conhecimento e o currículo.O autor, um dos mais renomados, atualmente, da Sociologia da Educação, explicita nesta obra as relações entre os aspetos teóricos e as questões práticas e políticas, razão por que se torna num texto teoricamente elaborado, sem deixar de ser relevante para a prática educacional.Coleção Currículo, Políticas e PráticasA centralidade do currículo prende-se com o facto de ser um campo em constante problematização do conhecimento sobre as realidades alicerçadas nas dinâmicas culturais, educacionais, políticas e económicas. Como ponto de partida de qualquer projeto de formação, o currículo é a expressão de conflitos e consensos que são construídos a partir da (re)definição das suas políticas e práticas.
Nº Páginas: 448
Sinopse:
Escrito numa linguagem desafiadora, e muito apelativa para os leitores interessados na discussão do conhecimento em tempos de decisões globais, o livro revela-se essencial para professores, formadores, pais e encarregados de educação e decisores políticos, na medida em que fornece quadros teóricos e práticos que fundamentam o debate sobre a educação, a formação, o conhecimento e o currículo.O autor, um dos mais renomados, atualmente, da Sociologia da Educação, explicita nesta obra as relações entre os aspetos teóricos e as questões práticas e políticas, razão por que se torna num texto teoricamente elaborado, sem deixar de ser relevante para a prática educacional.Coleção Currículo, Políticas e PráticasA centralidade do currículo prende-se com o facto de ser um campo em constante problematização do conhecimento sobre as realidades alicerçadas nas dinâmicas culturais, educacionais, políticas e económicas. Como ponto de partida de qualquer projeto de formação, o currículo é a expressão de conflitos e consensos que são construídos a partir da (re)definição das suas políticas e práticas.
Edição: Set 2014
Nº Páginas: 246
Sinopse:
"Condor" é um tributo à memória das vítimas da Operação Condor, um plano militar secreto instituído em 1975 por seis países latino-americanos, governados por ditaduras militares de extrema-direita, para eliminar a oposição política. Esta operação resultou na morte de cerca de 60 mil pessoas. Durante aproximadamente uma década, João Pina viajou de forma extensiva pela Argentina, Brasil, Bolívia, Chile, Paraguai e Uruguai para documentar o que restou da época do Condor.
Nº Páginas: 246
Sinopse:
"Condor" é um tributo à memória das vítimas da Operação Condor, um plano militar secreto instituído em 1975 por seis países latino-americanos, governados por ditaduras militares de extrema-direita, para eliminar a oposição política. Esta operação resultou na morte de cerca de 60 mil pessoas. Durante aproximadamente uma década, João Pina viajou de forma extensiva pela Argentina, Brasil, Bolívia, Chile, Paraguai e Uruguai para documentar o que restou da época do Condor.
Edição: Jun 2017
Nº Páginas: 584
Sinopse:
Esta obra, escrita como um manual para professores do Ensino Básico e Secundário, quer para a fase de formação inicial, quer para ações de formação contínua, é também um excelente livro de referência no qual os professores em exercício, e todos os que se interessem por estes temas, podem encontrar explicações para factos aparentemente bem conhecidos mas muitas vezes apresentados sem qualquer justificação ou com justificações deficientes. Realçando a precisão da linguagem matemática, a exposição abarca de modo lógico e coerente uma parte fundamental da matemática escolar, com o desenvolvimento apropriado para o público a que se destina. Em particular, são tratados de modo completo todos os tópicos usuais relativos a números e operações no curriculum de Matemática até ao 7.º ano de escolaridade. A tradução, com adaptações adequadas à realidade portuguesa devidamente assinaladas, foi patrocinada pela Sociedade Portuguesa de Matemática.
Nº Páginas: 584
Sinopse:
Esta obra, escrita como um manual para professores do Ensino Básico e Secundário, quer para a fase de formação inicial, quer para ações de formação contínua, é também um excelente livro de referência no qual os professores em exercício, e todos os que se interessem por estes temas, podem encontrar explicações para factos aparentemente bem conhecidos mas muitas vezes apresentados sem qualquer justificação ou com justificações deficientes. Realçando a precisão da linguagem matemática, a exposição abarca de modo lógico e coerente uma parte fundamental da matemática escolar, com o desenvolvimento apropriado para o público a que se destina. Em particular, são tratados de modo completo todos os tópicos usuais relativos a números e operações no curriculum de Matemática até ao 7.º ano de escolaridade. A tradução, com adaptações adequadas à realidade portuguesa devidamente assinaladas, foi patrocinada pela Sociedade Portuguesa de Matemática.
Edição: Dez 2017
Nº Páginas: 112
Sinopse:
COMO ESTÁ O INÍCIO DEPOIS DO FIM? é o livro que acompanha a exposição NEIGHBOURHOOD, patente no Centro Cultural de Belém, em Lisboa, entre Novembro e Fevereiro. A representação oficial portuguesa na mais recente Bienal de Arquitetura de Veneza escolheu, como tema central, o notável trabalho de Álvaro Siza no domínio da habitação social, abarcando os seus projetos em diferentes contextos — Campo di Marte (Veneza); Schlesisches Tor (Berlim); Schilderswijk West (Haia); e Bairro da Bouça (Porto) —, neles evidenciando a sua experiência de participação social, enquanto reflexo de uma compreensão democrática da cidade e da memória coletiva. Os projetos de Álvaro Siza criaram verdadeiros lugares de "vizinhança", tema central na atual agenda política europeia, em prol de uma sociedade mais inclusiva e multicultural. Esta exposição documenta, como fotografias de Jordi Burch, o regresso do grande arquiteto português aos quatro bairros, em 2016, aí se confrontando com fenómenos como a imigração, a guetização, a turistificação e a gentrificação das cidades. Prefácio de CÂNDIDA PINTO
Nº Páginas: 112
Sinopse:
COMO ESTÁ O INÍCIO DEPOIS DO FIM? é o livro que acompanha a exposição NEIGHBOURHOOD, patente no Centro Cultural de Belém, em Lisboa, entre Novembro e Fevereiro. A representação oficial portuguesa na mais recente Bienal de Arquitetura de Veneza escolheu, como tema central, o notável trabalho de Álvaro Siza no domínio da habitação social, abarcando os seus projetos em diferentes contextos — Campo di Marte (Veneza); Schlesisches Tor (Berlim); Schilderswijk West (Haia); e Bairro da Bouça (Porto) —, neles evidenciando a sua experiência de participação social, enquanto reflexo de uma compreensão democrática da cidade e da memória coletiva. Os projetos de Álvaro Siza criaram verdadeiros lugares de "vizinhança", tema central na atual agenda política europeia, em prol de uma sociedade mais inclusiva e multicultural. Esta exposição documenta, como fotografias de Jordi Burch, o regresso do grande arquiteto português aos quatro bairros, em 2016, aí se confrontando com fenómenos como a imigração, a guetização, a turistificação e a gentrificação das cidades. Prefácio de CÂNDIDA PINTO
Edição: Abr 2002
Nº Páginas: 210
Sinopse:
Após décadas de tons de cinzento, durante as quais Günter Grass se tornou perito no uso do branco e do preto, no desenho e na gravura, começa em 1995, num bosque dinamarquês, o trabalho com aguarelas, que determina, nos anos seguintes, tanto a sua obra de pintor como a de escritor. As árvores dão lugar a cogumelos, peixes e objectos do dia-a-dia; as paisagens a paisagens mortas – motivos que estão aqui, pela primeira vez, dispostos numa escolha múltipla. Nas aguarelas de Achados para Um Não-Leitor e de O Meu Século encontram-se inscritos, em fundo húmido, os primeiros versos de poemas e as primeiras linhas de histórias. A colectânea de aguarelas é antecedida de um prefácio, no qual Günter Grass descreve o seu caminho para a cor, a sua despreocupação para com os guaches da Pelicano enquanto criança, as primeiras aguarelas dos anos 50, o jogo fascinante de cores nos troncos lisos das faias, o efeito recíproco de cor e texto em O Meu Século.
Nº Páginas: 210
Sinopse:
Após décadas de tons de cinzento, durante as quais Günter Grass se tornou perito no uso do branco e do preto, no desenho e na gravura, começa em 1995, num bosque dinamarquês, o trabalho com aguarelas, que determina, nos anos seguintes, tanto a sua obra de pintor como a de escritor. As árvores dão lugar a cogumelos, peixes e objectos do dia-a-dia; as paisagens a paisagens mortas – motivos que estão aqui, pela primeira vez, dispostos numa escolha múltipla. Nas aguarelas de Achados para Um Não-Leitor e de O Meu Século encontram-se inscritos, em fundo húmido, os primeiros versos de poemas e as primeiras linhas de histórias. A colectânea de aguarelas é antecedida de um prefácio, no qual Günter Grass descreve o seu caminho para a cor, a sua despreocupação para com os guaches da Pelicano enquanto criança, as primeiras aguarelas dos anos 50, o jogo fascinante de cores nos troncos lisos das faias, o efeito recíproco de cor e texto em O Meu Século.
Edição: Jun 2025
Nº Páginas: 240
Sinopse:
As lições de vida de 15 grandes "chefs" num fabuloso retrato da alta-cozinha Qual a receita do sucesso dos grandes "chefs"? Que obstáculos tiveram de ultrapassar no caminho até ao topo? Quanto vale, afinal, o talento? Quais as receitas do sucesso dos grandes "chefs"? Que memórias de infância inspiraram os seus pratos? E que fracassos transformaram as suas carreiras? Nesta edição revista e aumentada do primeiro livro da coleção "Chefs sem Reservas", Nelson Marques responde a estas e a muitas outras curiosidades, a partir de 15 conversas intimistas com estrelas notáveis da alta-cozinha portuguesa e internacional. Entre na cabeça destas lendas da gastronomia e conheça os segredos que não se escondem nos temperos, mas nas histórias de vida de quem transforma ingredientes em poesia e memórias afetivas em pratos memoráveis. das cicatrizes que forjaram o seu percurso aos sonhos que os levaram até ao topo, cada "chef" revela, sem reservas, as suas histórias de sacrifício, perseverança e muita paixão. Histórias gulosas para devorar até à última palavra.
Nº Páginas: 240
Sinopse:
As lições de vida de 15 grandes "chefs" num fabuloso retrato da alta-cozinha Qual a receita do sucesso dos grandes "chefs"? Que obstáculos tiveram de ultrapassar no caminho até ao topo? Quanto vale, afinal, o talento? Quais as receitas do sucesso dos grandes "chefs"? Que memórias de infância inspiraram os seus pratos? E que fracassos transformaram as suas carreiras? Nesta edição revista e aumentada do primeiro livro da coleção "Chefs sem Reservas", Nelson Marques responde a estas e a muitas outras curiosidades, a partir de 15 conversas intimistas com estrelas notáveis da alta-cozinha portuguesa e internacional. Entre na cabeça destas lendas da gastronomia e conheça os segredos que não se escondem nos temperos, mas nas histórias de vida de quem transforma ingredientes em poesia e memórias afetivas em pratos memoráveis. das cicatrizes que forjaram o seu percurso aos sonhos que os levaram até ao topo, cada "chef" revela, sem reservas, as suas histórias de sacrifício, perseverança e muita paixão. Histórias gulosas para devorar até à última palavra.