Cozinha de Chef de Marlene Vieira

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PVP Editor: €22,90€

ISBN: 9789896618094

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Sobre este produto

Edição: Setembro 2023

Sinopse:
Munida de ingredientes portugueses, típicos das várias regiões do país, a chef Marlene Vieira desafiou, nas duas temporadas do programa Cozinha de Chef, do canal Casa e Cozinha, os espectadores a acompanhá-la numa viagem pelos sabores mais emblemáticos da nossa tradição gastronómica. Agora em Cozinha de Chef, o livro, apresenta-nos 44 receitas práticas, para pratos do dia a dia, mas com um toque de classe, que o leitor poderá replicar em casa para um jantar digno de um restaurante com estrela Michelin. Com ingredientes usuais de todos os dias, que todos temos nas nossas cozinhas, a chef Marlene mostra-nos que podemos fazer verdadeiros manjares dos deuses. Delicie-se e impressione com as pataniscas de bacalhau premiadas da chef, com um bacalhau com creme de caldo-verde ou uma francesinha de atum e camarão e termine com um papo de anjo com compota de laranja e fios de ovos, por exemplo. Mas há muitas mais opções para todos os gostos. Bom apetite!

Autor

Marlene Vieira

Edição

Set 2023

Nº Páginas

160

Temática

Culinária

Idioma

Português

Dimensões

16,4 x 23,4 x 1cm

Tipo de Capa

Capa Mole

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