Códice de Sabores Português de Fátima Iken

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PVP Editor: €15,00€

ISBN: 9789896553975

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Códice de Sabores Português de Fátima Iken

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Sobre este produto

Edição: Out 2019
Nº Páginas: 264

Sinopse:
Este livro conta a verdadeira história da cozinha portuguesa e, revelando a importância da "Banquete" e do trabalho da sua mentora e diretora Maria Emília Cancella de Abreu, considerada, em França, Personalidade Mundial da Gastronomia no ano de 1988, oferece um conjunto de mais de 200 receitas selecionadas de entre as milhares apresentadas nos 139 números da revista publicados entre 1960 e 1974.

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