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Edição: Out 2024
Nº Páginas: 328
Sinopse: A Bíblia do Vinho é um livro que se tornou num bestseller mundial graças à abordagem simples com que nos ensina sobre vinho. O livro é utilizado por especialistas e escanções, bem como por entusiastas do vinho em todo o mundo. Os autores deste livro, Madeline Puckette e Justin Hammack, são também os fundadores do mundialmente famoso Winefolly.com
Edição: Nov 2021
Nº Páginas: 256
Sinopse: Até a forma como Amália comia, como recebia, e o que gosta de comer diz tanto sobre si. E neste livro estão reunidos os resultados de uma investigação da relação desta mulher que precisava de palmas como de pão para a bocacom a comida: histórias
Edição: Dez 2021
Nº Páginas: 248
Sinopse: Um estilo de vida saudável passa por uma boa alimentação. Uma boa alimentação passa por ingredientes frescos e por métodos de cozedura que preservem as suas propriedades. Por isso, não há comida mais saudável do que a caseira e não há melhor Chef do que nós próprios!
Edição: Nov 2021
Nº Páginas: 184
Sinopse: O segredo de uma dieta equilibrada é ter uma bolacha em cada mão, ou então ter bolachas sempre à mão!
Edição: Jun 2022
Nº Páginas: 208
Sinopse:
Uma base, três pratos - cozinhar para o dia-a-dia nunca foi tão divertido! Por muita imaginação que se tenha, e mesmo com os melhores livros de receitas à mão, não é fácil cozinhar todos os dias refeições saborosas e criativas. Se ainda procura respostas para a velha pergunta "O que faço para o jantar/almoço?" que o deixem com entusiasmo... encontra-as aqui! O mais recente livro de Gabriela Oliveira é uma proposta inovadora para fazer as refeições lá de casa saberem melhor do que qualquer entrega ou takeaway - ao mesmo tempo que combate o desperdício e promove a sustentabilidade. Partindo de alguns ingredientes básicos da cozinha vegana (hortícolas, tofu, seitan e tempeh), a autora apresenta um verdadeiro três em um: a partir de um ingrediente central ou de uma confeção-base, três pratos diferentes. A cozinha saudável, rápida e prática nunca foi tão saborosa e surpreendente!
Nº Páginas: 208
Sinopse:
Uma base, três pratos - cozinhar para o dia-a-dia nunca foi tão divertido! Por muita imaginação que se tenha, e mesmo com os melhores livros de receitas à mão, não é fácil cozinhar todos os dias refeições saborosas e criativas. Se ainda procura respostas para a velha pergunta "O que faço para o jantar/almoço?" que o deixem com entusiasmo... encontra-as aqui! O mais recente livro de Gabriela Oliveira é uma proposta inovadora para fazer as refeições lá de casa saberem melhor do que qualquer entrega ou takeaway - ao mesmo tempo que combate o desperdício e promove a sustentabilidade. Partindo de alguns ingredientes básicos da cozinha vegana (hortícolas, tofu, seitan e tempeh), a autora apresenta um verdadeiro três em um: a partir de um ingrediente central ou de uma confeção-base, três pratos diferentes. A cozinha saudável, rápida e prática nunca foi tão saborosa e surpreendente!
Edição: Out 2025
Nº Páginas: 27
Sinopse:
«SOU UM DESASTRE COM DOCES.» «NÃO TENHO MÃO PARA A PASTELARIA.» «OS MEUS BOLOS NUNCA CRESCEM.» «A MINHA MOUSSE FICA SEMPRE LÍQUIDA.» á se ouviu a dizer isto? Não está sozinho: a pastelaria assusta muita gente, sobretudo quando parece que há segredos e truques reservados aos profissionais. Mas não tem de ser assim - com as instruções certas, ingredientes simples e explicações claras, qualquer um consegue conquistar o lado doce da cozinha. Não acredita? É porque nunca teve Francisco Moreira ao seu lado. Com vinte anos de experiência em cozinha e pastelaria, o autor, atualmente responsável por um dos maiores centros de referência mundial na arte do chocolate, sabe tudo sobre doces. E sabe, sobretudo, ensinar. Responder à pergunta «o que há para sobremesa?» nunca mais vai ser um problema. Neste livro, o autor descomplica a pastelaria de uma vez por todas com mais de 50 receitas fáceis, deliciosas e explicadas em pormenor. Aqui, vai encontrar doces e sobremesas para: ¿ devorar à colher ¿ servir bem frias ¿ encher frascos de bolachas ¿ e muito mais! Acredite: não precisa de ter talento. Só precisa de ter este livro.
Nº Páginas: 27
Sinopse:
«SOU UM DESASTRE COM DOCES.» «NÃO TENHO MÃO PARA A PASTELARIA.» «OS MEUS BOLOS NUNCA CRESCEM.» «A MINHA MOUSSE FICA SEMPRE LÍQUIDA.» á se ouviu a dizer isto? Não está sozinho: a pastelaria assusta muita gente, sobretudo quando parece que há segredos e truques reservados aos profissionais. Mas não tem de ser assim - com as instruções certas, ingredientes simples e explicações claras, qualquer um consegue conquistar o lado doce da cozinha. Não acredita? É porque nunca teve Francisco Moreira ao seu lado. Com vinte anos de experiência em cozinha e pastelaria, o autor, atualmente responsável por um dos maiores centros de referência mundial na arte do chocolate, sabe tudo sobre doces. E sabe, sobretudo, ensinar. Responder à pergunta «o que há para sobremesa?» nunca mais vai ser um problema. Neste livro, o autor descomplica a pastelaria de uma vez por todas com mais de 50 receitas fáceis, deliciosas e explicadas em pormenor. Aqui, vai encontrar doces e sobremesas para: ¿ devorar à colher ¿ servir bem frias ¿ encher frascos de bolachas ¿ e muito mais! Acredite: não precisa de ter talento. Só precisa de ter este livro.
Edição: Ago 2025
Nº Páginas: 208
Sinopse:
"Com este manual, a jornalista e crítica de vinhos Maria João de Almeida transforma qualquer pessoa num craque em vinho. Com uma linguagem acessível, descontraída e bem-humorada (e as divertidas ilustrações de Cristina Sampaio), esta obra vai permitir-lhe responder a todas as dúvidas: A que temperaturas devemos servir o vinho? Que tipo de copos utilizar? Como fazer a análise sensorial? (visão, olfacto, paladar) Como combinar comida e vinho? Que utensílios se devem utilizar? Como armazenar vinho em casa? O Vinho na Ponta da Língua tem todas as informações de que precisa para tornar o seu paladar mais exigente. Leia, aprenda, divirta-se e seja um craque no maravilhoso mundo dos vinhos."
Nº Páginas: 208
Sinopse:
"Com este manual, a jornalista e crítica de vinhos Maria João de Almeida transforma qualquer pessoa num craque em vinho. Com uma linguagem acessível, descontraída e bem-humorada (e as divertidas ilustrações de Cristina Sampaio), esta obra vai permitir-lhe responder a todas as dúvidas: A que temperaturas devemos servir o vinho? Que tipo de copos utilizar? Como fazer a análise sensorial? (visão, olfacto, paladar) Como combinar comida e vinho? Que utensílios se devem utilizar? Como armazenar vinho em casa? O Vinho na Ponta da Língua tem todas as informações de que precisa para tornar o seu paladar mais exigente. Leia, aprenda, divirta-se e seja um craque no maravilhoso mundo dos vinhos."
Edição: Mai 2025
Nº Páginas: 208
Sinopse:
Fácil, a cozinha vegetariana? Sim, se se souber os truques e dicas certos¿ Gabriela Oliveira é a autora de cozinha vegetariana de maior sucesso em Portugal por uma razão muito simples: as suas receitas saem sempre bem! E isso deve-se à sua preocupação em tornar a preparação de refeições acessível, em descomplicar e concentrar-se no que é fundamental: a consistência nutricional ¿ e o imbatível sabor! Encontrará aqui informação detalhada sobre os principais ingredientes da alimentação 100% vegetal e como otimizar o seu valor nutricional, assim como receitas de base de preparação caseira (como molho de tomate, teriyaki, pesto, maionese vegan ou bases de massa), refeições ligeiras para petiscar (como tacos, wraps, crepes, panadinhos, empadinhas ou quiches), refeições completas para partilhar (como bifinhos de seitan com molho de francesinha, tofu cordon bleu, caldeirada de tempeh, meia desfeita de seitan, carbonara da horta ou bolonhesa de tremoço) e sobremesas (como shortcake de morango no copo, tarte de massa filo com frutos vermelhos, bolo de café com caramelo, minitarte de maçã em 5 minutos ou o famoso bolo de chocolate na caneca). Estas são apenas algumas das mais de 70 delícias inéditas de Cozinha Vegetariana Fácil, um livro para todos os paladares e níveis de competência gastronómica, que vem tornar a hora das refeições mais saudável e saborosa.
Nº Páginas: 208
Sinopse:
Fácil, a cozinha vegetariana? Sim, se se souber os truques e dicas certos¿ Gabriela Oliveira é a autora de cozinha vegetariana de maior sucesso em Portugal por uma razão muito simples: as suas receitas saem sempre bem! E isso deve-se à sua preocupação em tornar a preparação de refeições acessível, em descomplicar e concentrar-se no que é fundamental: a consistência nutricional ¿ e o imbatível sabor! Encontrará aqui informação detalhada sobre os principais ingredientes da alimentação 100% vegetal e como otimizar o seu valor nutricional, assim como receitas de base de preparação caseira (como molho de tomate, teriyaki, pesto, maionese vegan ou bases de massa), refeições ligeiras para petiscar (como tacos, wraps, crepes, panadinhos, empadinhas ou quiches), refeições completas para partilhar (como bifinhos de seitan com molho de francesinha, tofu cordon bleu, caldeirada de tempeh, meia desfeita de seitan, carbonara da horta ou bolonhesa de tremoço) e sobremesas (como shortcake de morango no copo, tarte de massa filo com frutos vermelhos, bolo de café com caramelo, minitarte de maçã em 5 minutos ou o famoso bolo de chocolate na caneca). Estas são apenas algumas das mais de 70 delícias inéditas de Cozinha Vegetariana Fácil, um livro para todos os paladares e níveis de competência gastronómica, que vem tornar a hora das refeições mais saudável e saborosa.
Edição: Mar 2022
Nº Páginas: 176
Sinopse:
"Com a correria do dia a dia, ninguém tem vontade de passar horas ao fogão, especialmente quando não se tem ideias, tempo ou muito dinheiro, mas sim muitas bocas para alimentar e agradar! Assim surge este livro: com receitas simples, que quase se preparam sozinhas; rápidas, que exigem poucos utensílios e sujam pouca loiça; que chegam para alimentar toda a família, agradando a grandes e pequenos, e ainda sobram para levar para o trabalho. Além de serem refeições saudáveis e livres de processados, incluem também instruções de adaptação aos robôs de cozinha! Mais fácil não há! Destinado a quem gosta de cozinhar, mas não tem tempo, a quem não gosta, a quem quer aprender e quer cozinhar, a quem precisa de ideias de receitas por já não saber mais o que fazer e por querer fugir das birras dos mais pequenos. o objetivo é descomplicar a vida de toda a gente, na hora de ir para cozinha! Com "A Pitada do Pai", nunca mais ninguém se vai fartar de cozinhar!"
Nº Páginas: 176
Sinopse:
"Com a correria do dia a dia, ninguém tem vontade de passar horas ao fogão, especialmente quando não se tem ideias, tempo ou muito dinheiro, mas sim muitas bocas para alimentar e agradar! Assim surge este livro: com receitas simples, que quase se preparam sozinhas; rápidas, que exigem poucos utensílios e sujam pouca loiça; que chegam para alimentar toda a família, agradando a grandes e pequenos, e ainda sobram para levar para o trabalho. Além de serem refeições saudáveis e livres de processados, incluem também instruções de adaptação aos robôs de cozinha! Mais fácil não há! Destinado a quem gosta de cozinhar, mas não tem tempo, a quem não gosta, a quem quer aprender e quer cozinhar, a quem precisa de ideias de receitas por já não saber mais o que fazer e por querer fugir das birras dos mais pequenos. o objetivo é descomplicar a vida de toda a gente, na hora de ir para cozinha! Com "A Pitada do Pai", nunca mais ninguém se vai fartar de cozinhar!"
Edição: Out 2014
Nº Páginas: 136
Sinopse:
Quando Joanne Harris escreveu o romance "Chocolate", lançou sobre todos os amantes de chocolate do mundo um encantamento único. A "sua" excêntrica Vianne Rocher abriu uma tentadora chocolaterie e todos nós partilhámos do aconchego do seu lar e nos deliciámos com os seus devaneios gastronómicos. Muitos anos passaram, mas essa sensação de conforto e união mantém-se até hoje. Para celebrar um romance tão querido (e pecaminoso), Joanne Harris juntou-se à chef Fran Warde e, juntas, criaram o supremo livro de receitas de chocolate. E porque uma iguaria é (muito) mais do que a soma dos seus ingredientes, estas cinquenta receitas são como segredos ancestrais repletos de doçura e magia.
Nº Páginas: 136
Sinopse:
Quando Joanne Harris escreveu o romance "Chocolate", lançou sobre todos os amantes de chocolate do mundo um encantamento único. A "sua" excêntrica Vianne Rocher abriu uma tentadora chocolaterie e todos nós partilhámos do aconchego do seu lar e nos deliciámos com os seus devaneios gastronómicos. Muitos anos passaram, mas essa sensação de conforto e união mantém-se até hoje. Para celebrar um romance tão querido (e pecaminoso), Joanne Harris juntou-se à chef Fran Warde e, juntas, criaram o supremo livro de receitas de chocolate. E porque uma iguaria é (muito) mais do que a soma dos seus ingredientes, estas cinquenta receitas são como segredos ancestrais repletos de doçura e magia.
Edição: Mai 2019
Nº Páginas: 240
Sinopse:
Receitas deliciosas para experimentar lá em casa. Vai ver que é super fácil! Cristina Manso Preto, presença assídua no programa Praça da Alegria desde 2009, há muito habituou o seu público a receitas desarmantes e surpreendentes, pela forma como consegue sempre encontrar uma maneira simples de confecionar o prato mais requintado. Para além de excelente cozinheira, Cristina Manso Preto é também uma fantástica comunicadora, sempre com uma história a contar a propósito de cada uma das receitas que nos propõe. Neste livro, procuramos partilhar precisamente isso: receitas práticas, que recorrem a ingredientes acessíveis e incrivelmente saborosas, apresentadas com o carinho e simpatia que caracterizam a forma como a reconhecida chefe se apresenta sempre, em público e em privado. Porque, como ela nos diz, uma boa refeição, a par do amor e da amizade, são mesmo o melhor que levamos da vida. PROVAMOS E GOSTAMOS Vai ter de experimentar a nossa receita preferida! Veja todos os passos aqui.
Nº Páginas: 240
Sinopse:
Receitas deliciosas para experimentar lá em casa. Vai ver que é super fácil! Cristina Manso Preto, presença assídua no programa Praça da Alegria desde 2009, há muito habituou o seu público a receitas desarmantes e surpreendentes, pela forma como consegue sempre encontrar uma maneira simples de confecionar o prato mais requintado. Para além de excelente cozinheira, Cristina Manso Preto é também uma fantástica comunicadora, sempre com uma história a contar a propósito de cada uma das receitas que nos propõe. Neste livro, procuramos partilhar precisamente isso: receitas práticas, que recorrem a ingredientes acessíveis e incrivelmente saborosas, apresentadas com o carinho e simpatia que caracterizam a forma como a reconhecida chefe se apresenta sempre, em público e em privado. Porque, como ela nos diz, uma boa refeição, a par do amor e da amizade, são mesmo o melhor que levamos da vida. PROVAMOS E GOSTAMOS Vai ter de experimentar a nossa receita preferida! Veja todos os passos aqui.
Edição: Out 2022
Nº Páginas: 256
Sinopse:
"Com Ramsay em 10 minutos, aprenderá a cozinhar pratos incríveis num instante. Quer seja Souvlaki de Frango, para impressionar toda a família, Caril de peixe à goesa, para fazer crescer água na boca, ou uma sobremesa super-rápida, como o Pudim caramelizado no micro-ondas, todas são receitas repletas de sabor que se tornarão clássicas em pouco tempo. Além disso, cada vez que cozinhar, fá-lo-á mais rapidamente graças às dicas para acelerar a confeção, reduzir o tempo de preparação e tirar o máximo proveito de ingredientes simples e frescos."
Nº Páginas: 256
Sinopse:
"Com Ramsay em 10 minutos, aprenderá a cozinhar pratos incríveis num instante. Quer seja Souvlaki de Frango, para impressionar toda a família, Caril de peixe à goesa, para fazer crescer água na boca, ou uma sobremesa super-rápida, como o Pudim caramelizado no micro-ondas, todas são receitas repletas de sabor que se tornarão clássicas em pouco tempo. Além disso, cada vez que cozinhar, fá-lo-á mais rapidamente graças às dicas para acelerar a confeção, reduzir o tempo de preparação e tirar o máximo proveito de ingredientes simples e frescos."
Edição: Out 2024
Nº Páginas: 328
Sinopse:
Aberto a todos os alunos, de qualquer idade, com experiência na cozinha, pouca ou nenhuma, que cozinham para si próprios ou têm famílias para alimentar, que são apaixonados pela cozinha ou que fogem a sete pés dos tachos. Este livro é um regresso ao essencial e reúne tudo o que precisa de saber: - Técnicas de confeção e os utensílios obrigatórios; - Alimentos indispensáveis na despensa para as receitas do dia a dia; - Truques para fazer todo o tipo de molhos e caldos; - Escolher o melhor corte de carne para um assado e os truques para saber comprar o melhor peixe. Organizado em 9 níveis, Joana Roque acompanha-o passo a passo. Aqui vai aprender a fazer o ovo estrelado sem gordura, a omeleta fofa e perfeita ou a rechear uns ovos para uma festa, a fazer hambúrguer ou almôndegas caseiros ou a preparar um assado delicioso, a fazer um arroz branco solto ou um arroz de limão e peixe caldoso, um esparguete que não cole à parede ou a lasanha perfeita, a bater um chantilly cremoso ou a preparar um bolo de limão com recheio de curd de limão e ganache de chocolate branco. Mais de 138 receitas, passo a passo e com níveis de dificuldade, para o seu dia a dia, para jantares de família ou para festas.
Nº Páginas: 328
Sinopse:
Aberto a todos os alunos, de qualquer idade, com experiência na cozinha, pouca ou nenhuma, que cozinham para si próprios ou têm famílias para alimentar, que são apaixonados pela cozinha ou que fogem a sete pés dos tachos. Este livro é um regresso ao essencial e reúne tudo o que precisa de saber: - Técnicas de confeção e os utensílios obrigatórios; - Alimentos indispensáveis na despensa para as receitas do dia a dia; - Truques para fazer todo o tipo de molhos e caldos; - Escolher o melhor corte de carne para um assado e os truques para saber comprar o melhor peixe. Organizado em 9 níveis, Joana Roque acompanha-o passo a passo. Aqui vai aprender a fazer o ovo estrelado sem gordura, a omeleta fofa e perfeita ou a rechear uns ovos para uma festa, a fazer hambúrguer ou almôndegas caseiros ou a preparar um assado delicioso, a fazer um arroz branco solto ou um arroz de limão e peixe caldoso, um esparguete que não cole à parede ou a lasanha perfeita, a bater um chantilly cremoso ou a preparar um bolo de limão com recheio de curd de limão e ganache de chocolate branco. Mais de 138 receitas, passo a passo e com níveis de dificuldade, para o seu dia a dia, para jantares de família ou para festas.
Edição: Nov 2024
Nº Páginas: 232
Sinopse:
Descubra a versão moderna de cozinhar no forno. Cozinhar na air fryer poupa-lhe tempo, dinheiro e preocupações, e as possibilidades do que pode cozinhar são infinitas. Com mais de 80 receitas deliciosas, Lucy Parissi, food blogger e especialista em pastelaria, mostra-lhe como aproveitar o poder de cozinhar na air fryer e conseguir cozinhar tudo, desde pavlovas e bolos de aniversário a sobremesas deliciosas, pratos salgados e até pão.
Nº Páginas: 232
Sinopse:
Descubra a versão moderna de cozinhar no forno. Cozinhar na air fryer poupa-lhe tempo, dinheiro e preocupações, e as possibilidades do que pode cozinhar são infinitas. Com mais de 80 receitas deliciosas, Lucy Parissi, food blogger e especialista em pastelaria, mostra-lhe como aproveitar o poder de cozinhar na air fryer e conseguir cozinhar tudo, desde pavlovas e bolos de aniversário a sobremesas deliciosas, pratos salgados e até pão.
Edição: Mar 2019
Nº Páginas: 240
Sinopse:
Uma das perguntas que mais ouviu, enquanto os seus filhos cresciam, foi: «O que fazes para manter os teus filhos tão saudáveis?» Geninha Varatojo garante que foi graças a uma alimentação nutritiva simples e variada, baseada em cereais integrais, legumes, verduras, feijões, algas, sementes e fruta da época. Seguia-se: «Ah, mas os meus filhos não comem isso!». Tem a certeza? Experimente dar-lhes um delicioso burguer de seitan ou de grão-de-bico ou uma fatia de piza de tofu. Uma cremosa sopa de lentilhas ou um empadão de creme de millet com couve-flor e, para terminar, um bolo de baunilha e framboesas! Qualquer pessoa pode seguir as sugestões deste livro. Precisa apenas de querer mudar a alimentação da sua família para uma alimentação mais natural, em que os laticínios, farinhas refinadas, açúcares e conservantes não entram. Para Geninha Horta Varatojo, diretora do Instituto Macrobiótico, professora de cozinha macrobiótica e responsável pelas consultas de orientação alimentar para grávidas, bebés e crianças, é fundamental cuidar da alimentação logo a partir da gravidez. Depois do nascimento há alternativas naturais às papas de supermercado, há truques para fazer sopas deliciosas e, claro, alternativas saudáveis ao fastfood de que as crianças tanto gostam, mas que lhes tira energia e lhes traz problemas de saúde.
Nº Páginas: 240
Sinopse:
Uma das perguntas que mais ouviu, enquanto os seus filhos cresciam, foi: «O que fazes para manter os teus filhos tão saudáveis?» Geninha Varatojo garante que foi graças a uma alimentação nutritiva simples e variada, baseada em cereais integrais, legumes, verduras, feijões, algas, sementes e fruta da época. Seguia-se: «Ah, mas os meus filhos não comem isso!». Tem a certeza? Experimente dar-lhes um delicioso burguer de seitan ou de grão-de-bico ou uma fatia de piza de tofu. Uma cremosa sopa de lentilhas ou um empadão de creme de millet com couve-flor e, para terminar, um bolo de baunilha e framboesas! Qualquer pessoa pode seguir as sugestões deste livro. Precisa apenas de querer mudar a alimentação da sua família para uma alimentação mais natural, em que os laticínios, farinhas refinadas, açúcares e conservantes não entram. Para Geninha Horta Varatojo, diretora do Instituto Macrobiótico, professora de cozinha macrobiótica e responsável pelas consultas de orientação alimentar para grávidas, bebés e crianças, é fundamental cuidar da alimentação logo a partir da gravidez. Depois do nascimento há alternativas naturais às papas de supermercado, há truques para fazer sopas deliciosas e, claro, alternativas saudáveis ao fastfood de que as crianças tanto gostam, mas que lhes tira energia e lhes traz problemas de saúde.
Edição: Nov 2022
Nº Páginas: 128
Sinopse:
Este livro mágico está cheio de receitas saborosas inspiradas nos filmes de Harry Potter. Desde Pãezinhos-Relâmpago, a Espadas de Gryffindor de Bolacha e Tiras Salgadas Nimbus 2000, passando por Bolinhos da Cabana de Hagrid, Pacotinhos de Nicolas Flamel e Focaccia Campo de Quidditch, aqui encontras mais de 40 delícias, incluindo receitas sem glúten, sem frutos secos e veganas. Deixa a magia entrar também na tua cozinha!
Nº Páginas: 128
Sinopse:
Este livro mágico está cheio de receitas saborosas inspiradas nos filmes de Harry Potter. Desde Pãezinhos-Relâmpago, a Espadas de Gryffindor de Bolacha e Tiras Salgadas Nimbus 2000, passando por Bolinhos da Cabana de Hagrid, Pacotinhos de Nicolas Flamel e Focaccia Campo de Quidditch, aqui encontras mais de 40 delícias, incluindo receitas sem glúten, sem frutos secos e veganas. Deixa a magia entrar também na tua cozinha!
Edição: Abr 2018
Nº Páginas: 304
Sinopse:
O desafio deste livro é este: regressar à comida verdadeira. Aos alimentos simples, frescos e naturais. Esqueça os alimentos processados, embalados, cheios de açúcar, farinhas refinadas, gorduras processadas, aditivos e adoçantes artificiais. Os efeitos na vida e na degradação da saúde de todos estão à vista, com o aumento de doenças crónicas não transmissíveis (diabetes, doenças cardiovasculares, obesidade, autoimunes, cancros, etc.), que ganham cada vez mais relevância na nossa sociedade. Joana Moura explica-lhe o que deve incluir no seu carrinho de compras familiar: proteínas de boa qualidade, vegetais, frutas, sementes, frutos secos e gorduras boas. Optando sempre por vegetais e frutos sazonais, se tiver possibilidade invista nos de origem biológica, animais de pasto, peixes de alto mar, não só porque são nutricionalmente mais ricos, mas também porque sabem melhor. Com mais de 90 receitas simples, rápidas e práticas para o dia-a-dia, onde não entram alimentos com glúten, cereais e açúcares refinados, este livro vai mudar a sua vida e a da sua família. Porque é possível ser saudável, comendo bem e de forma saborosa, sem fazer dieta, sem sentir fome e sem passar horas na cozinha.
Nº Páginas: 304
Sinopse:
O desafio deste livro é este: regressar à comida verdadeira. Aos alimentos simples, frescos e naturais. Esqueça os alimentos processados, embalados, cheios de açúcar, farinhas refinadas, gorduras processadas, aditivos e adoçantes artificiais. Os efeitos na vida e na degradação da saúde de todos estão à vista, com o aumento de doenças crónicas não transmissíveis (diabetes, doenças cardiovasculares, obesidade, autoimunes, cancros, etc.), que ganham cada vez mais relevância na nossa sociedade. Joana Moura explica-lhe o que deve incluir no seu carrinho de compras familiar: proteínas de boa qualidade, vegetais, frutas, sementes, frutos secos e gorduras boas. Optando sempre por vegetais e frutos sazonais, se tiver possibilidade invista nos de origem biológica, animais de pasto, peixes de alto mar, não só porque são nutricionalmente mais ricos, mas também porque sabem melhor. Com mais de 90 receitas simples, rápidas e práticas para o dia-a-dia, onde não entram alimentos com glúten, cereais e açúcares refinados, este livro vai mudar a sua vida e a da sua família. Porque é possível ser saudável, comendo bem e de forma saborosa, sem fazer dieta, sem sentir fome e sem passar horas na cozinha.
Edição: Abr 2023
Nº Páginas: 192
Sinopse:
Sente-se cansado e sem energia? Custa-lhe muito treinar e tem dificuldade em fazer os exercícios? Acha que as mudanças no seu corpo estão a ser demasiado subtis ou até mesmo inexistentes? Mais uma pergunta: e se a solução estivesse num delicioso bolo de caneca de chocolate branco e framboesas? A nutrição desempenha um papel fundamental no rendimento desportivo. Se nutrir o seu corpo da forma correta, considerando sempre as suas especificidades e os objetivos que pretende alcançar, vai prevenir lesões, melhorar a recuperação muscular e até obter aquele pico de energia que lhe dará forças para sair do sofá. Ora repare: se quer perder peso, sugerimos umas papas de aveia adormecidas de tiramisu para começar o dia. O objetivo é tonificar? Umas bolinhas energéticas de coco e limão antes do treino podem fazer toda a diferença. Já para quem quer ganhar músculo, waffles de iogurte são uma ajuda extra no pós-treino. Só precisa de saber do que precisa. A personal trainer Ana Azevedo revela-lhe todos os segredos da nutrição desportiva neste livro e apresenta-lhe 70 receitas fáceis e saudáveis. Acabaram-se as desculpas para não treinar. Agora tem aqui a sua melhor aliada - comida deliciosa e muito fácil de preparar. Revisão científica das nutricionistas Lia Faria e Sara Raquel Almeida.
Nº Páginas: 192
Sinopse:
Sente-se cansado e sem energia? Custa-lhe muito treinar e tem dificuldade em fazer os exercícios? Acha que as mudanças no seu corpo estão a ser demasiado subtis ou até mesmo inexistentes? Mais uma pergunta: e se a solução estivesse num delicioso bolo de caneca de chocolate branco e framboesas? A nutrição desempenha um papel fundamental no rendimento desportivo. Se nutrir o seu corpo da forma correta, considerando sempre as suas especificidades e os objetivos que pretende alcançar, vai prevenir lesões, melhorar a recuperação muscular e até obter aquele pico de energia que lhe dará forças para sair do sofá. Ora repare: se quer perder peso, sugerimos umas papas de aveia adormecidas de tiramisu para começar o dia. O objetivo é tonificar? Umas bolinhas energéticas de coco e limão antes do treino podem fazer toda a diferença. Já para quem quer ganhar músculo, waffles de iogurte são uma ajuda extra no pós-treino. Só precisa de saber do que precisa. A personal trainer Ana Azevedo revela-lhe todos os segredos da nutrição desportiva neste livro e apresenta-lhe 70 receitas fáceis e saudáveis. Acabaram-se as desculpas para não treinar. Agora tem aqui a sua melhor aliada - comida deliciosa e muito fácil de preparar. Revisão científica das nutricionistas Lia Faria e Sara Raquel Almeida.
Edição: Nov 2023
Nº Páginas: 128
Sinopse:
Vamos Criar Mais Receitas Deliciosas Inspiradas No Mundo Dos Feiticeiros? Percorre O Universo De Harry Potter Na Companhia Deste Livro Com Mais De 40 Receitas - Doces E Salgadas - Incluindo Lanches, Sobremesas, Bebidas E Refeições Dignas De Um Banquete De Hogwarts! Prepara Os Crepes Salgados Inspirados No Correio Das Corujas, O Guisado Enorme E Substancial De Hagrid, Os Quadrados Louros De Draco Malfoy, As Espetadas Ao Estilo Da Espada De Sir Cadogan, Uma Delícia De Ranho De Troll E Muito Mais! Tens Sempre Informações Nutricionais E Alimentares, Juntamente Com Opções Isentas De Glúten, Vegetarianas E Veganas. Por Isso, Não Duvides: Este É O Livro Perfeito Para Ti, Que És Fã De Harry Potter! Deixa A Magia Entrar Na Tua Cozinha!
Nº Páginas: 128
Sinopse:
Vamos Criar Mais Receitas Deliciosas Inspiradas No Mundo Dos Feiticeiros? Percorre O Universo De Harry Potter Na Companhia Deste Livro Com Mais De 40 Receitas - Doces E Salgadas - Incluindo Lanches, Sobremesas, Bebidas E Refeições Dignas De Um Banquete De Hogwarts! Prepara Os Crepes Salgados Inspirados No Correio Das Corujas, O Guisado Enorme E Substancial De Hagrid, Os Quadrados Louros De Draco Malfoy, As Espetadas Ao Estilo Da Espada De Sir Cadogan, Uma Delícia De Ranho De Troll E Muito Mais! Tens Sempre Informações Nutricionais E Alimentares, Juntamente Com Opções Isentas De Glúten, Vegetarianas E Veganas. Por Isso, Não Duvides: Este É O Livro Perfeito Para Ti, Que És Fã De Harry Potter! Deixa A Magia Entrar Na Tua Cozinha!
Edição: Nov 2019
Nº Páginas: 264
Sinopse:
Estas são as 99 melhores receitas do Casal mais misterioso de Portugal, que comemora 5 anos de existência. Neste livro, temos receitas para nos fazer levantar da cama, para enganar a fome, para partilhar com os amigos e com a família, para levar para o trabalho, para não engordar e, claro, receitas para a desgraça. Mas há mais: temos ainda as receitas que os maiores chefs portugueses fazem em casa, como a tortilha de espargos e presunto com parmesão que o chef José Avillez costuma preparar para os filhos. Estes segredos não encontra nem nas ementas dos restaurantes, nem nos livros de cozinha.
Nº Páginas: 264
Sinopse:
Estas são as 99 melhores receitas do Casal mais misterioso de Portugal, que comemora 5 anos de existência. Neste livro, temos receitas para nos fazer levantar da cama, para enganar a fome, para partilhar com os amigos e com a família, para levar para o trabalho, para não engordar e, claro, receitas para a desgraça. Mas há mais: temos ainda as receitas que os maiores chefs portugueses fazem em casa, como a tortilha de espargos e presunto com parmesão que o chef José Avillez costuma preparar para os filhos. Estes segredos não encontra nem nas ementas dos restaurantes, nem nos livros de cozinha.
Edição: Nov 2021
Nº Páginas: 216
Sinopse:
Catarina Gouveia é uma inspiração nas redes sociais: entusiasta de um estilo de vida saudável, a atriz e influenciadora é uma autêntica musa do bem-estar, com um corpo de sonho e um olhar que transborda felicidade e plenitude. Ela não se cansa de repetir que a chave está numa alimentação saudável. e porque os melhores segredos são para ser partilhados, chega agora Feito com Amor, um livro com mais de 70 receitas deliciosas, nutritivas e muito fáceis de preparar. Alcançar o que a Catarina conseguiu não é impossível. Na verdade, nem sequer é difícil: manter uma forma física invejável e uma mente serena não significa abdicar do prazer de comer panquecas, bolos, mousses, gelados ou bombons - só precisa de conhecer os ingredientes certos que, sim, estão à venda em qualquer supermercado. Quanto à confeção, com estas receitas torna-se tudo mais fácil: a Catarina também não gosta de perder muito tempo na cozinha. No final, só não se pode esquecer do ingrediente mais importante de todos - fazer tudo com amor, claro.
Nº Páginas: 216
Sinopse:
Catarina Gouveia é uma inspiração nas redes sociais: entusiasta de um estilo de vida saudável, a atriz e influenciadora é uma autêntica musa do bem-estar, com um corpo de sonho e um olhar que transborda felicidade e plenitude. Ela não se cansa de repetir que a chave está numa alimentação saudável. e porque os melhores segredos são para ser partilhados, chega agora Feito com Amor, um livro com mais de 70 receitas deliciosas, nutritivas e muito fáceis de preparar. Alcançar o que a Catarina conseguiu não é impossível. Na verdade, nem sequer é difícil: manter uma forma física invejável e uma mente serena não significa abdicar do prazer de comer panquecas, bolos, mousses, gelados ou bombons - só precisa de conhecer os ingredientes certos que, sim, estão à venda em qualquer supermercado. Quanto à confeção, com estas receitas torna-se tudo mais fácil: a Catarina também não gosta de perder muito tempo na cozinha. No final, só não se pode esquecer do ingrediente mais importante de todos - fazer tudo com amor, claro.
Edição: Nov 2023
Nº Páginas: 200
Sinopse:
2 misteriosos, 1 blogue, 5 livros, 5000 receitas e 10 anos. Ele adora cozinhar, Ela adora comer. Ele adora côdea, Ela adora miolo de pão. Ele adora coxa de frango, Ela adora a perna. Garantem que estes pormenores são os ingredientes fundamentais para um casamento feliz. Há dez anos decidiram criar um blogue de crítica-mistério, depois de um almoço desolador, e podemos dizer que o mundo nunca mais foi o mesmo - nem o deles, nem o nosso. Centenas de milhões de visualizações, dezenas de milhares de exemplares vendidos e muitas barrigas cheias depois, o Casal Mistério está de volta com o best of da última década. Do cheesecake de chocolate branco à massa de camarão com zero hidratos de carbono, reunimos as melhores receitas dos nossos três primeiros livros num livro só. São as 70 melhores receitas de sempre, todas na sua mão.
Nº Páginas: 200
Sinopse:
2 misteriosos, 1 blogue, 5 livros, 5000 receitas e 10 anos. Ele adora cozinhar, Ela adora comer. Ele adora côdea, Ela adora miolo de pão. Ele adora coxa de frango, Ela adora a perna. Garantem que estes pormenores são os ingredientes fundamentais para um casamento feliz. Há dez anos decidiram criar um blogue de crítica-mistério, depois de um almoço desolador, e podemos dizer que o mundo nunca mais foi o mesmo - nem o deles, nem o nosso. Centenas de milhões de visualizações, dezenas de milhares de exemplares vendidos e muitas barrigas cheias depois, o Casal Mistério está de volta com o best of da última década. Do cheesecake de chocolate branco à massa de camarão com zero hidratos de carbono, reunimos as melhores receitas dos nossos três primeiros livros num livro só. São as 70 melhores receitas de sempre, todas na sua mão.
Edição: Agosto 2022
Sinopse:
Uma jornalista a publicar um livro de receitas? Sim… mas aqui a jornalista fica à porta. Aqui está a mulher e a mãe que, como tantas outras, tem refeições a fazer, tem família e amigos para receber e tem, sobretudo, uma grande paixão pela cozinha. Aqui está a filha de uma cozinheira profissional, que desde muito cedo lhe deu responsabilidades na preparação das refeições da família e que tantas vezes lhe provou que a culinária, os seus cheiros e sabores são uma bela forma de gerar felicidade e bem-estar. É "A Minha Cozinha". É mesmo. Tudo foi feito na minha casa, na minha cozinha, com as minhas frigideiras velhas, as minhas colheres de pau já gastas, o meu robot que já me conhece tanto quanto o conheço a ele, o meu forno e o meu fogão que dão o calor certo às receitas do meu lar. Só assim fazia sentido. Só assim poderia sair bem. São muitas as receitas da minha mãe que estão nas páginas deste livro, as que tanto sucesso faziam nos muitos casamentos e baptizados que a deixavam três dias longe de casa. São algumas das suas armas secretas que nunca desiludiam ninguém. Também aqui estão receitas que me foram dadas por amigos e outras que fui aprendendo, recolhendo e testando ao longo dos anos. Há opções simples para fazer em casa em vez de gastar mais comprando feito, como é o caso dos patés de fígado ou do salmão curado (semelhante ao fumado), que pode fazer em quantidade em dias de festa. Não me esqueci das receitas que desenvolvem a natural curiosidade das crianças pela cozinha, e que nós, enquanto mães, devemos incentivar.
Sinopse:
Uma jornalista a publicar um livro de receitas? Sim… mas aqui a jornalista fica à porta. Aqui está a mulher e a mãe que, como tantas outras, tem refeições a fazer, tem família e amigos para receber e tem, sobretudo, uma grande paixão pela cozinha. Aqui está a filha de uma cozinheira profissional, que desde muito cedo lhe deu responsabilidades na preparação das refeições da família e que tantas vezes lhe provou que a culinária, os seus cheiros e sabores são uma bela forma de gerar felicidade e bem-estar. É "A Minha Cozinha". É mesmo. Tudo foi feito na minha casa, na minha cozinha, com as minhas frigideiras velhas, as minhas colheres de pau já gastas, o meu robot que já me conhece tanto quanto o conheço a ele, o meu forno e o meu fogão que dão o calor certo às receitas do meu lar. Só assim fazia sentido. Só assim poderia sair bem. São muitas as receitas da minha mãe que estão nas páginas deste livro, as que tanto sucesso faziam nos muitos casamentos e baptizados que a deixavam três dias longe de casa. São algumas das suas armas secretas que nunca desiludiam ninguém. Também aqui estão receitas que me foram dadas por amigos e outras que fui aprendendo, recolhendo e testando ao longo dos anos. Há opções simples para fazer em casa em vez de gastar mais comprando feito, como é o caso dos patés de fígado ou do salmão curado (semelhante ao fumado), que pode fazer em quantidade em dias de festa. Não me esqueci das receitas que desenvolvem a natural curiosidade das crianças pela cozinha, e que nós, enquanto mães, devemos incentivar.
Edição: Novembro 2019
Sinopse:
Escolhi 120 receitas do programa. As mais pedidas e deliciosas, as que resultam sempre bem e que vocês têm mesmo de experimentar. Há receitas de pequenos-almoços e lanches e receitas vegetarianas. Há receitas de alma tuga e outras de espírito além-fronteiras. Há receitas para dias de festa, receitas para toda a família e até receitas super fáceis para os dias de preguiça. MENSAGEM DA AUTORA Este é o meu novo livro com 120 receitas deliciosas e cheias de twist, para comer bem e ser feliz! Filipa Gomes
Sinopse:
Escolhi 120 receitas do programa. As mais pedidas e deliciosas, as que resultam sempre bem e que vocês têm mesmo de experimentar. Há receitas de pequenos-almoços e lanches e receitas vegetarianas. Há receitas de alma tuga e outras de espírito além-fronteiras. Há receitas para dias de festa, receitas para toda a família e até receitas super fáceis para os dias de preguiça. MENSAGEM DA AUTORA Este é o meu novo livro com 120 receitas deliciosas e cheias de twist, para comer bem e ser feliz! Filipa Gomes
Edição: Novembro 2019
Sinopse:
Sempre sonhou fazer doces deliciosos mas nunca soube como começar? Há anos que sonha com pavlovas, éclairs, doces de colher, tartes tatin, mil folhas, bolos, semifrios, tortas, madalenas, papos de anjo, mas acha que nunca conseguirá fazê-los? O chef Francisco Moreira ensina-lhe, no livro do programa mais doce do canal 24 Kitchen - Doces do Ofício -, que não é assim tão difícil fazer doces e receitas de pastelaria, para qualquer ocasião e sempre com um toque diferente. São 66 receitas para partilhar, levar de viagem, beber com o café, leves e frescas para os dias de maior calor, para pequenos-almoços em família, para cortar à fatia, para o chá das 5, para um bom piquenique e muitos outros momentos. E cada uma é acompanhada de um vídeo que vai tornar ainda mais fácil confecioná-las.
Sinopse:
Sempre sonhou fazer doces deliciosos mas nunca soube como começar? Há anos que sonha com pavlovas, éclairs, doces de colher, tartes tatin, mil folhas, bolos, semifrios, tortas, madalenas, papos de anjo, mas acha que nunca conseguirá fazê-los? O chef Francisco Moreira ensina-lhe, no livro do programa mais doce do canal 24 Kitchen - Doces do Ofício -, que não é assim tão difícil fazer doces e receitas de pastelaria, para qualquer ocasião e sempre com um toque diferente. São 66 receitas para partilhar, levar de viagem, beber com o café, leves e frescas para os dias de maior calor, para pequenos-almoços em família, para cortar à fatia, para o chá das 5, para um bom piquenique e muitos outros momentos. E cada uma é acompanhada de um vídeo que vai tornar ainda mais fácil confecioná-las.
Edição: Mai 2013
Nº Páginas: 288
Sinopse:
500 receitas deliciosas, rápidas e económicas para todas as ocasiões. Com dicas sobre restrições alimentares e introdução de novos alimentos. Explicam as técnicas essenciais e revelam quais os ingredientes e utensílios indispensáveis.
Nº Páginas: 288
Sinopse:
500 receitas deliciosas, rápidas e económicas para todas as ocasiões. Com dicas sobre restrições alimentares e introdução de novos alimentos. Explicam as técnicas essenciais e revelam quais os ingredientes e utensílios indispensáveis.
Edição: Set 2022
Nº Páginas: 192
Sinopse:
Um livro que reúne as publicações mais empolgantes do #FoodTok neste momento. Aqui descobrirás mais de 60 receitas de mais de 40 criadores de vários países, e de todas as idades e gastronomias, que vão de chefs com formação profissional a mestres da culinária caseira. A única coisa que todos eles têm em comum é a paixão por comida e os seus vídeos vistos em modo repeat. Uma compilação que abrange desde pratos fáceis para os dias da semana até receitas mais complexas de fim de semana: pequenos-almoços, aperitivos, refeições principais, sobremesas, doces e bebidas para o dia e para a noite. Cada receita inclui um código QR para assistires ao vídeo da receita, dicas capazes de te fazer ver a vida com outros olhos, conselhos para aprofundar técnicas nas receitas e sobre como fazer um excelente vídeo de culinária. «Este livro de receitas contém algumas das maiores tendências do TikTok, dando a conhecer uma culinária inovadora e pratos divertidos para fazer em casa.» Gordon Ramsay, in prefácio
Nº Páginas: 192
Sinopse:
Um livro que reúne as publicações mais empolgantes do #FoodTok neste momento. Aqui descobrirás mais de 60 receitas de mais de 40 criadores de vários países, e de todas as idades e gastronomias, que vão de chefs com formação profissional a mestres da culinária caseira. A única coisa que todos eles têm em comum é a paixão por comida e os seus vídeos vistos em modo repeat. Uma compilação que abrange desde pratos fáceis para os dias da semana até receitas mais complexas de fim de semana: pequenos-almoços, aperitivos, refeições principais, sobremesas, doces e bebidas para o dia e para a noite. Cada receita inclui um código QR para assistires ao vídeo da receita, dicas capazes de te fazer ver a vida com outros olhos, conselhos para aprofundar técnicas nas receitas e sobre como fazer um excelente vídeo de culinária. «Este livro de receitas contém algumas das maiores tendências do TikTok, dando a conhecer uma culinária inovadora e pratos divertidos para fazer em casa.» Gordon Ramsay, in prefácio
Edição: Jan 2025
Nº Páginas: 192
Sinopse:
É um cozinheiro amador como o leitor. Tinha um emprego a tempo inteiro que não estava relacionado com comida, mas agora possui o seu próprio canal de receitas e livros de receitas. Bored of Lunch é uma plataforma de receitas criada para tornar a sua vida mais fácil - com receitas simples, económicas e saudáveis. A maioria das suas receitas precisa apenas de uma panela slow cooker ou de uma air fryer, concebidas para tornar a confeção o mais rápida e prática possível. Começou o Bored of Lunch durante o confinamento e, desde então, a comunidade BOL cresceu para mais de 4 milhões de seguidores e subscritores online. Publicou quatro livros de receitas que estão em primeiro lugar no top dos mais vendidos.
Nº Páginas: 192
Sinopse:
É um cozinheiro amador como o leitor. Tinha um emprego a tempo inteiro que não estava relacionado com comida, mas agora possui o seu próprio canal de receitas e livros de receitas. Bored of Lunch é uma plataforma de receitas criada para tornar a sua vida mais fácil - com receitas simples, económicas e saudáveis. A maioria das suas receitas precisa apenas de uma panela slow cooker ou de uma air fryer, concebidas para tornar a confeção o mais rápida e prática possível. Começou o Bored of Lunch durante o confinamento e, desde então, a comunidade BOL cresceu para mais de 4 milhões de seguidores e subscritores online. Publicou quatro livros de receitas que estão em primeiro lugar no top dos mais vendidos.
Edição: Nov 2024
Nº Páginas: 176
Sinopse:
REÚNA OS SEUS AMIGOS e prepare-se para dizer «How you doin’?» a mais de cem receitas deliciosas inspiradas na adorada série de televisão Friends. Quer seja um chef experiente como a Monica Geller, tenha iniciado um negócio de catering como a Phoebe Buffay ou seja apenas um entusiasta da culinária como o Joey Tribbiani, Friends: o Livro de Receitas Oficial oferece uma grande variedade de receitas para chefs de todos os níveis. De aperitivos a pratos principais, passando por bebidas e sobremesas, cada capítulo inclui delícias icónicas como o Trifle de Carne da Rachel, a Humidificadora, os Alimentos Favoritos sem Rosto da Phoebe, Coisas Fritas com Queijo e, é claro, o «Banquete de Ação de Amigraças da Monica». Com fotografias a cores e instruções fáceis, este livro de receitas é o guia ideal para confecionar todos os pratos icónicos de Friends. Satisfaça o seu lado Monica e prepare refeições deliciosas com os seus amigos.
Nº Páginas: 176
Sinopse:
REÚNA OS SEUS AMIGOS e prepare-se para dizer «How you doin’?» a mais de cem receitas deliciosas inspiradas na adorada série de televisão Friends. Quer seja um chef experiente como a Monica Geller, tenha iniciado um negócio de catering como a Phoebe Buffay ou seja apenas um entusiasta da culinária como o Joey Tribbiani, Friends: o Livro de Receitas Oficial oferece uma grande variedade de receitas para chefs de todos os níveis. De aperitivos a pratos principais, passando por bebidas e sobremesas, cada capítulo inclui delícias icónicas como o Trifle de Carne da Rachel, a Humidificadora, os Alimentos Favoritos sem Rosto da Phoebe, Coisas Fritas com Queijo e, é claro, o «Banquete de Ação de Amigraças da Monica». Com fotografias a cores e instruções fáceis, este livro de receitas é o guia ideal para confecionar todos os pratos icónicos de Friends. Satisfaça o seu lado Monica e prepare refeições deliciosas com os seus amigos.
Edição: Set 2024
Nº Páginas: 224
Sinopse:
São receitas... • rápidas (a maioria demora menos de 30 minutos a fazer); • fáceis e sujam pouquíssima loiça; • que rendem muitos pratos (o que ajuda a poupar dinheiro na conta do supermercado); • E… absolutamente deliciosas! A air fryer entrou de rompante nas nossas vidas, e quem já tem uma em casa sabe que é mesmo amor à primeira vista: práticas e fáceis de usar, sujam muito menos loiça e precisam de pouca ou nenhuma gordura para cozinhar. Mais: como confecionam os alimentos de forma mais rápida, poupam-nos imenso tempo na cozinha! Com tantas coisas boas que a air fryer nos trouxe, faltava apenas uma: receitas! É que elas fazem muito mais além de cozinhar batatas fritas sem óleo. Carré de borrego crocante, folhado de salmão, cheesecake americano… até sushi dá para fazer na air fryer. Não acredita? Pergunte ao Pitada do Pai! Depois do sucesso de Poupe com a Pitada do Pai, o livro de gastronomia mais vendido em Portugal em 2023, Rui Marques está de volta com 110 receitas para fazer na sua máquina revolucionária. Está preparado para fazer (quase) tudo na sua air fryer, até mesmo comida para bebé? Então vamos a isso, família Pitada!
Nº Páginas: 224
Sinopse:
São receitas... • rápidas (a maioria demora menos de 30 minutos a fazer); • fáceis e sujam pouquíssima loiça; • que rendem muitos pratos (o que ajuda a poupar dinheiro na conta do supermercado); • E… absolutamente deliciosas! A air fryer entrou de rompante nas nossas vidas, e quem já tem uma em casa sabe que é mesmo amor à primeira vista: práticas e fáceis de usar, sujam muito menos loiça e precisam de pouca ou nenhuma gordura para cozinhar. Mais: como confecionam os alimentos de forma mais rápida, poupam-nos imenso tempo na cozinha! Com tantas coisas boas que a air fryer nos trouxe, faltava apenas uma: receitas! É que elas fazem muito mais além de cozinhar batatas fritas sem óleo. Carré de borrego crocante, folhado de salmão, cheesecake americano… até sushi dá para fazer na air fryer. Não acredita? Pergunte ao Pitada do Pai! Depois do sucesso de Poupe com a Pitada do Pai, o livro de gastronomia mais vendido em Portugal em 2023, Rui Marques está de volta com 110 receitas para fazer na sua máquina revolucionária. Está preparado para fazer (quase) tudo na sua air fryer, até mesmo comida para bebé? Então vamos a isso, família Pitada!