Um Sonho De Pó E Água de Celestina Bialetti, Alessandro Barbaglia

Edição: Out 2026

Nº Páginas: 272

Sinopse: História da família que inventou a cafeteira Moka de Celestina Bialetti; Alessandro Barbaglia. Por detrás de uma cafeteira que conquistou o mundo, uma família cuja história se lê como um romance Quando voltou do campo de concentração, no final da Guerra, Renato nem perguntou à mãe quem era a criança que tinha ao colo; só quis saber onde é que o pai o tinha escondido. Referia-se, claro, ao molde inovador da cafeteira Moka, que receava ter caído nas mãos dos alemães. Numa vila italiana chamada Crusinallo ainda hoje permanecem as instalações de uma das maiores fábricas do mundo. Era um edifício de arquitetura futurista onde centenas de trabalhadores produziam um único objeto singular: a cafeteira Bialetti. Devia o seu nome a dois homens que não tinham nada em comum além do facto de serem pai e filho: Alfonso um sonhador discreto e metido consigo que, na década de 1930, transformara uma ideia inovadora num produto revolucionário; e Renato ambicioso, ousado e dotado de uma visão empresarial impressionante que fez com que a Bialetti fosse desejada em todos os lares italianos e um enorme sucesso em todo o mundo. Alfonso e Renato eram tão diferentes quanto pó de café e água, mas a Moka não existiria sem eles e sem a garra das mulheres da família, que zelavam permanentemente pelo equilíbrio precário entre ambos, procurando evitar os conflitos. Tina a mais nova dos Bialetti, nascida quase por milagre durante a Segunda Guerra Mundial é, de resto, quem agora nos conta a história da cafeteira mais famosa do mundo, dando a mão a Alessandro Barbaglia para apresentar, como se se tratasse de um romance, a saga épica da família que desempenhou um papel fundamental no boom económico europeu do pós-guerra.